Luděk Procházka Livres

Carving pro začátečníky i pokročilé, dekorace z ovoce a zeleniny. Anglické resumé.

Jedná se o druhou publikaci na českém trhu, která se věnuje nejmenším fotbalistům a fotbalistkám ve fotbalových předpřípravkách, první byla publikace Fotbalová školička autorů a trenérů fotbalové školičky ze Svitav Václava Brůny a Vlasty Bursové.    Oba dva autoři se během své trenérské kariéry intenzivně věnují trénování a koučování dětí. Antonín Plachý působí jako vedoucí trenérsko-metodického úseku FAČR, Luděk Procházka je spoluzakladatelem fotbalové školy v Třebíči.   V knize jsou komplexně řešeny otázky co učit a v jakém pořadí, ale i zejména jak to učit. Rozlišují co přísluší trenérům a co rodičům a jak by měli na výchově a učení dětí vzájemně spolupracovat. Autoři při přípravě knihy dbali na to, že se jedná o v praxi vyzkoušené postupy, konzultované v mnoha diskuzích s trenéry, ale i rodiči sportovně úspěšných i neúspěšných dětí.    V knize najdete i odkazy na mnohé aktuální metodické materiály české i zahraniční, včetně video ukázek, které jako vizuální a odborně komentovaný materiál doplňují knihu.    Kniha je učebním textem pro trenérskou Licenci UEFA "C" ale i pro licence vyšší.

Obliba vyřezávané zeleninové a ovocné dekorace stoupá. Kvítek z ředkvičky nebo síťka z mrkve ozdobí nedělní oběd, růže z papáji či zubaté květy z celeru obohatí studený bufet na rautu a velké kompozice z dýně nebo cukety jako solitéry zpestří prostředí mezinárodních jednání.Autor nabízí začátečníkům i pokročilým jako nikdy nekončící inspiraci širokou škálu vzorů, jež jsou popsány krok za krokem a doplněny názornými fotografiemi. Mnohé rady, jaké zvolit nářadí, jak s ním pracovat, jak výrobky uchovávat a využít, usnadní zájemcům o tento "obor" tvůrčí práci.

Kniha nabízí seznámení s východoasijskou technikou vytváření ozdob z nejrozmanitějších druhů ovoce a melounů a řadu námětů jak je využít a překvapit své přátele, jak při slavnostních příležitostech pořádání domácích oslav, tak i při skutečně reprezentativních slavnostních tabulích. Podle podrobných popisů i názorných barevných fotografií, zachycujících jednotlivé fáze vzniku ovocných ozdob, může tuto techniku vyřezávání „malých zázraků“ z ovoce a melounů zvládnout s příslušnou dávkou trpělivosti i úplný začátečník. Přitom je postupováno od nejjednodušších námětů až k náročným dekorativním kompozicím.

Dekorace z vyřezávané zeleniny a ovoce se běžně objevují na slavnostních stolech od pětihvězdičkových hotelů až po rodinné oslavy. V době, kdy každý hledá cestu, jak své hosty zaujmout, se carving určitě mnohým hodí. Díky této knize se i vy můžete naučit vytvářet efektní květy ze zeleniny a melounů. Dozvíte se vše – od seznámení se s náčiním přes základní techniky až po finální přípravu. A to srozumitelně a jednoduše díky množství postupových fotografií.

Čarujeme se zeleninou 2 Obliba vyřezávané zeleninové a ovocné dekorace stoupá. Kvítek z ředkvičky nebo síťka z mrkve ozdobí nedělní oběd, růže z papáji či zubaté květy z celeru obohatí studený bufet na rautu a velké kompozice z dýně nebo cukety jako solitéry zpestří prostředí mezinárodních jednání. Autor nabízí začátečníkům i pokročilým jako nikdy nekončící inspiraci širokou škálu vzorů, jež jsou popsány krok za krokem a doplněny názornými fotografiemi. Mnohé rady, jaké zvolit nářadí, jak s ním pracovat, jak výrobky uchovávat a využít, usnadní zájemcům o tento "obor" tvůrčí práci.