Xochi Balfour Livres

A simple and inspiring guide to wellness, with recipes for the mind, body and spirit. More than just food, this is a new way of living.

Allen, die sich vom Leben des 21. Jahrhunderts zunehmend gestresst fühlen, zeigt dieses Buch, wie man zur Ruhe kommt, entschleunigt, auf seinen Körper hört und einen natürlicheren, ganzheitlichen Lebensstil findet. Mit gesunden gluten- und laktosefreien, teils vegetarischen Rezepten, himmlischen Beauty-Treatments und einfachen Techniken für mehr Achtsamkeit in einer zunehmend geschäftigen Welt, teilt Xochi Balfour ihre weisen Ratschläge für ein gesundes Leben in modernen Zeiten mit uns, die in ihrem Blog The Naturalista bereits mehr als 120.000 Menschen begeistern. Sie zeigt, dass die drei Säulen bestmöglicher Gesundheit und Vitalität eine vollwertige Ernährung aus möglichst frischen Zutaten, eine natürliche Hautpflege und die Schärfung des eigenen Bewusstseins sind. So ist dieses Buch viel mehr als ein Kochbuch: Es ist der perfekte Weg, Körper und Seele in Einklang zu bringen.

Cesta ke zdravějšímu a šťastnějšímu životu. Pokud se cítíte pod tlakem moderního světa a hledáte alternativu k rychlým řešením, zkuste se řídit radami Xochi Balfourové. Ve své knize ukazuje, jak naslouchat vlastnímu tělu, zpomalit a nalézt vyrovnanější způsob života bez drastických diet. Její recepty jsou bezlepkové, bezlaktózové a převážně rostlinné, ale obsahují i pestré pokrmy s masem. Naučíte se připravit energetické tyčinky a kuličky pro okamžiky, kdy vás přepadne chuť na sladké. Objevíte, jak vyrobit sýr z kešu ořechů a jak připravit mouku a smetanu nepotřebující cheesecake. Cuketový chléb je chutnou a cenově dostupnou bezlepkovou variantou klasického pečiva. Obyčejné koření jako skořice, zázvor nebo kurkuma má překvapivé účinky. Kniha není jen kuchařkou, ale i průvodcem domácí kosmetikou, aromaterapií a vztahy. Xochi, která se věnuje naturopatii, se zaměřuje na vše, co potřebujeme k nalezení rovnováhy a posílení zdraví. Tato nádherná kniha plná barevných fotografií uspokojí vaše chuťové pohárky a zároveň pohladí na duši. Je to inspirativní rádce pro zdravý, vyrovnaný a duchovně propojený život. Přirozeně znamená víc než jen jídlo; jde o nový způsob života.