With simple recipes requiring just a handful of ingredients, this title strikes a balance between science and practice so that athletes will change the way they think about food, replacing highly processed food substitutes with real, nourishing foods that will satisfy every athlete's cravings. It includes 150 recipes illustrated with photographs.
"Astronautical engineer and triathlete Jim Gourley reveals the physics underlying the swim-bike-run sport of triathlon. Through clever and unforgettable examples Gourley shows triathletes how knowledge--and a few fascinating tricks of physics--can make them faster in training and racing. Triathlon demands great fitness, but even the most gifted triathletes are subject to the laws of fluid and aerodynamics, friction, and rolling resistance. Gourley explains how triathletes and their gear interact with the physical forces that determine their speed and performance. Faster will change how triathletes think about their bodies, their gear, and the world around them, informing their technique and gear selection and helping them gain free speed"--Publisher's description
In 1789 the federal government described in the recently ratified U.S. constitution came into being. Drawing on hundreds of sources to paint a vivid portrait of the new nation, veteran journalist Thomas B. Allen tells the long-hidden history of how George Washington and the other Founders set this new federal government into motion.
The Feed Zone series is the best-selling series of cookbooks for cyclists, triathletes, and runners. Offers 100 all-new easy, healthy recipes for athletes. Family-style meals will bring still more people into the Feed Zone. Perfect expansion pack for veterans of the Feed Zone series.
Celé průmyslové odvětví zásobuje sportovce velkou nabídkou syntetických energetických tyčinek, gelů a nápojů, které slibují podporu maximálního výkonu. Mnoho sportovců ale zažívá s umělohmotnou stravou plnou sacharidů doslova peklo: bolesti hlavy, střevní nebo žaludeční potíže, problémy s kazivostí zubů. Přestaňme do sebe cpát chemické látky! Nutriční specialista Allen Lim připravuje na vrcholové výkony na mistrovstvích světa nebo olympijských hrách svěřence, kteří považují za důležité, aby se i při výkonu mohli stravovat zdravě a vyváženě. Sportovce, kteří odmítají umělou chuť běžných sportovních doplňků a rozhašený žaludek. Společně se špičkovým šéfkuchařem Thomasem Biju připravili nový koncept sportovního stravování bez syntetických pokrmů. Knihu plnou receptů využije každý aktivní sportovec, ale i obyčejný člověk, který odchází do divočiny bez hospody v dohledu. Jednoduché a vyvážené pokrmy pro maximální výkon. První vydání.
Ein aufkommendes indisches Szenario
Die Psychologie existiert und spielt eine bedeutende Rolle im Prozess der Investitionsentscheidung. Es gibt einige Prozesse der Psychologie, die sich auf Entscheidungen auswirken, die mit finanziellen Investitionen verbunden sind. Es ist zwar klar, dass die Mehrheit der Investoren sich lange Zeit Zeit nimmt, um gründlich nachzudenken, bevor sie Entscheidungen darüber treffen, ob sie sich auf eine Investition einlassen. Das Verhalten von Anlegern auf den Märkten wird je nach dem Ziel der Investition, den zur Investition verwendeten Instrumenten, der Berufserfahrung im Finanzbereich, dem Investitionsanteil, den erwarteten Renditen und der Verfügbarkeit von Informationen über die Investition und der Investitionsdauer beeinflusst. Es ist sehr gut bewiesen, dass die menschliche Psychologie Investitionsentscheidungen, Strategien und psychologische Prozesse beeinflusst, die durch eine Reihe anderer Variablen verstärkt werden. Diese Forschung konzentriert sich auf die Frage, wie drei psychologische Konstrukte (Selbstbeobachtung) Emotionale Intelligenz und Big-Five-Persönlichkeit unter den aktiven Marktteilnehmern bei Investitionsentscheidungen beeinflussen können.
Ganz klar: Wer Bestleistungen bringen will, sollte sich mit seiner Ernährung beschäftigen. Doch die Forschung zeigt: Es geht nicht allein darum, was wir essen. Es geht auch darum, mit wem wir essen – also um den sozialen Aspekt bei gemeinsamen Mahlzeiten. Küchenchef Biju Thomas und Dr. Allen Lim präsentieren in ihrem dritten Kochbuch über 100 neue Rezepte für die lange Tafel mit der Familie und Freunden – erfrischende Drinks, unkomplizierte leckere Gerichte, selbst gemachte Dips und natürlich traumhafte Desserts. Ein gutes Essen, gemeinsam mit großartigen Menschen genossen, nährt Körper und Seele – und beflügelt die sportliche Leistung! Dr. Lim erklärt, warum dies der Fall ist, er berichtet von seinen Erfahrungen mit Profi-Sportlern und beleuchtet, was die Wissenschaft über Essen sagt, über Freundschaft, über Leistung und über die zentrale Rolle, die gemeinsame Mahlzeiten in der Vorbereitung eines Athleten spielen können.
Ein ganzer Industriezweig versorgt Ausdauerathleten mit abgepackten Energieriegeln, -gels und -drinks, die Höchstleistungen versprechen. Frische und selbst zubereitete Trainings- und Wettkampfverpflegung ist eine revolutionäre Idee. Dr. Allen Lim, Sportwissenschaftler, begegnete bei der Betreuung von Profi-Sportlern, unter anderem bei den Olympischen Spielen, immer mehr Athleten, die die typische Sportnahrung ablehnten. Die Gründe waren gravierende Magenprobleme und der künstliche Geschmack. Diese Erfahrungen führten Lim und Chefkoch Biju Thomas dazu, ein neues Konzept für die Sporternährung zu entwickeln, das sie in ihrem Kochbuch erstmals vorstellten: gesunde, leckere und unkomplizierte Gerichte sowie „echte“ Snacks. In der Fortsetzung dreht sich alles um „echte“ Sportnahrung für unterwegs, sei es auf dem Rad, nach dem Training oder im Wettkampf. Die Autoren präsentieren 75 neue Rezepte, die auf die Bedürfnisse von Sportlern zugeschnitten sind: leichte Reiskuchen, gebackene Eier, herzhafte und süße Mini-Pies sowie Allens „Goldmedaillen-Porridge“. Diese Gerichte versorgen Athleten mit allen notwendigen Nährstoffen, sind schnell zubereitet, einfach zu verpacken und passen in jede Trikottasche. Viele Profi-Ausdauersportler sind mittlerweile Fans dieser kleinen Kraftpakete, die gut verträglich sind, viel Abwechslung bieten und lecker schmecken, ohne zu belasten.
Essen wie die Profiathleten: Die Gerichte von Dr. Allen Lim und Chefkoch Biju Thomas verbinden auf perfekte Weise Wissenschaft und Praxis. Als der Sportphysiologe Dr. Allen Lim begann, mit Elite-Ausdauerathleten zu arbeiten, fand er Teams vor, die vor lauter fader Kost, Industrie-Riegeln und Energy-Gels die Lust am Essen verloren hatten. Also machte sich Lim daran, für schmackhaftes und praktikables Essen zu sorgen. Zusammen mit dem berühmten Chefkoch Biju Thomas testete er unzählige Gerichte an den besten Ausdauerathleten der Welt. In diesem Buch präsentieren Lim und Biju ihre Rezepte für energiereiche, vollwertige Snacks und Mahlzeiten: gesundes Essen für Sportler, das schnell und einfach zuzubereiten ist, herrlich schmeckt und leistungsfähig macht.
