Radek David Livres

Stejný produkční tým, který spolupracoval s Romanem Vaňkem z Pražského kulinářského institutu na jeho bestsellerech „Poklady klasické české kuchyně“, „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ a „Sushi doma krok za krokem“, nyní přichází s vlastní kuchařkou. Sexy moderní česká kuchyně je stejně dobře propracovaná a přehledná kuchařská kniha, ze které uvaří úžasné pokrmy i normální smrtelník. Recepty jsou sestaveny tak, aby zpracováním i surovinami byly dostupné každému, kdo se rozhodne postavit se ke sporáku a začít. Nápady, forma i vybraná jídla však musí nadchnout i profesionály. Kuchařskou knihu připravilo 10 top českých šéfkuchařů v čele s Radkem Davidem, kteří prozrazují oblíbené pokrmy z vlastních domovů. Jak už však sám název napovídá, jde o moderní, odlehčenou českou kuchyni, která je opravdu sexy. Kniha je přehledně rozdělena do 10 kapitol, obsahuje více než 100 fotografií, z nichž doslova čiší vůně a chuť předkládaných jídel. Kniha Sexy moderní česká kuchyně by zkrátka neměla chybět v knihovničce žádného milovníka jídla i života vůbec.

V roce 2021 uplynulo 500 let od smrti opavsko-ratibořského vévody Valentina Hrbatého, a tedy od vymření vedlejší větve královské dynastie Přemyslovců po meči. Zatímco první tři generace vévodů z tohoto rodu jsou velmi dobře známé, ty následující unikají vědeckým studiím a zatím nezaujímají právoplatné místo v širším povědomí. Jejich politický význam sice od druhé poloviny 15. století klesal, řada z nich se ale nadále účastnila politického života v zemích České koruny, zejména ve Slezsku i v rámci církevních struktur i mimo tyto oblasti. Příslušníci těchto posledních generací po sobě zanechali mnoho stop, a to jak v písemných pramenech, tak v oblasti reprezentace moci v podobě hradů, kostelů či náhrobků. Edice Opavská historická sympozia/Svazek 2

Kniha čtenářům nabízí dějiny Opavy „jako na dlani“ – od prvních stop člověka až po závěr 20. století. Na realizaci knihy se podílelo 10 autorů a spolupracovaly na ní Filozoficko-přírodovědecká fakulta Slezské univerzity v Opavě, Národní památkový ústav, územní odborné pracoviště v Ostravě, Slezské zemské muzeum, Státní okresní archiv Opava a Zemský archiv v Opavě.„Poslední tři jmenované instituce poskytly zásadní část obrazového materiálu knihy. Ten prostupuje celou publikací a texty významně doplňuje. Část bude čtenářům známá, ale mnohé materiály jsou publikovány vůbec poprvé.