S nadsázkou se někdy říká, že naše civilizace má své počátky u řeckého stolu. Řecká kuchyně je založená na principu kvalitních, jednoduchých surovin a lahodných kombinací chutí. Kuchařka Veroniky Hájkové a George Agathonikiadise přináší ucelený soubor řeckých receptů, díky kterým si můžete i vy kdykoli uvařit jídla, která jste si zamilovali na dovolené v Řecku.
George Agathonikiadis Livres




Na Moravě nekvetou olivy
- 216pages
- 8 heures de lecture
Autentická zpověď Řeka z Moravy. Český režisér a scenárista řeckého původu George Agathonikiadis se po dlouhém váhání konečně odhodlal k literárnímu zpracování vlastních, osobitě pojatých zážitků z dětství.Vzpomíná na své prarodiče, s nimiž vyrůstal, na školu a učitele, kteří ne vždy chápali postavení dítěte-cizince, na první erotické zážitky, tajné návštěvy kina, všelijaké lumpárny prožité se svými kamarády. Vypráví příběhy drzé, milé, plné něhy, s velkou lidskostí. Snaží se zachytit pomíjející okamžiky, které buď pohltil čas, nebo se ztrácí v nekonečnu. Příběhy jsou někdy absurdní, ale plné energie a fantazie. Autor citlivě popisuje exodus dětí po občanské válce v Řecku, ocitajících se v naprosto neznámém městském prostředí a v jazykové i sociální izolaci. Postupné a mnohdy konfliktní překonávání těchto bariér spolu s trvale přítomným steskem po domově jsou hlavními motivy této mozaikovité prózy. Není to v žádném případě čtení pesimistické! Mnohé epizody čtenáře pohladí či rozesmějí. George vypráví své příběhy s humorem i poezií. Jejich postavy mají blízko k lidem s Hrabalovskou perličkou na dně své duše, kterou on sám kolem sebe hledá a nachází. Sám tvrdí:,,Člověk bez paměti je vydán na milost iluzorní existence."
Mramorové sny
- 200pages
- 7 heures de lecture
Po úspěšné knize Na Moravě nerostou olivy přichází filmový režisér a scenárista George Agathonikiadis se svou druhou knihou. Stavros žije svým poklidným řeckým životem, ten je však náhle narušen příjezdem dávného českého přítele z dětství, jenž si od moře slibuje duševní i tělesné uzdravení. Autor mísí každodenní zážitky několika společných řeckých měsíců se vzpomínkami na nelehké dětství v Československu, zdánlivě všední situace prolíná s tajemnými sny, současnost s minulostí. S vtipem, přemýšlivostí, něhou a nezdolnou silou líčí přímořský řecký život s jeho sluncem i deštěm, v kontrastu s dávno zapomenutými zážitky viděnými očima kudrnatého dítěte. Mramorové sny jsou poetickou zpovědí člověka, který přese všechno miluje život se vším, co přichází.