Stephanie Bostic est une chercheuse en nutrition passionnée par l'idée de rendre la cuisine saine et délicieuse accessible, en particulier pour les individus. Son écriture s'inspire des défis et des aspirations réels des cuisiniers amateurs, dans le but de proposer des recettes pratiques et satisfaisantes. Elle croit en la puissance des aliments simples et sains pour nourrir le corps et l'esprit, ce qui transparaît dans son style accessible et son souci d'autonomiser les lecteurs en cuisine.
This book is designed for the single cook with limited time and resources. Sections include breakfast, sauces, soups, salads, dips, sandwiches, vegetables, beans, grains, meat, fish, and desserts.