Ulla Unger Göbel Ordre des livres

Autorka představuje jednotlivé vitaminy, podrobně vysvětluje jejich léčebné účinky, projevy nedostatku i předávkování. Podstatnou část knihy zabírají tabulky denní spotřeby vitaminů podle věku člověka a množství vitaminů obsažených v nejdůležitějších potravinách.