Alessandra Redies Livres

Craquez pour quelques centilitres de pure douceur ! Veloutés, rafraîchissants et pleins de bonnes choses, les smoothies allient parfaitement santé et plaisir. Les boissons de ce livre sont non seulement délicieuses, mais de plus très saines et faciles à préparer en quelques minutes. Réalisez un mélange exquis avec des fruits, du lait, du yaourt, parfois additionné d'une touche de glace ou de miel. Essayez le smoothie mangue-menthe, le smoothie au chocolat blanc ou encore l'apricorinha, agrémenté d'un petit extra alcoolisé. Que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter ou tout simplement pour se rafraîchir, les smoothies raviront petits et grands à tout moment de la journée ! Un moyen facile de faire le plein de vitamines et de fibres, et de consommer votre ration quotidienne de fruits !

Aperitifs, cocktails, coladas, after-dinner drinks, and even lo-alcohol and no-alcohol drinks--they're all here in this fail-safe handbook for home entertaining. Each drink recipe is categorized according to its basic ingredient: gin, rum, brandy, tequila, whiskey, or vodka. Here are easy-to-follow directions for making classic cocktails like the Manhattan, the Martini, or an Old Fashioned. Here too are recipes for trendy, new cocktails--creations like Long Island Iced Tea, which mixes several liquors with fruit and a cola beverage, or the Latin Lover, which combines fruit juice, fruit slices, and ice with tequila. Party hosts will find recipes for more than 100 different drinks, as well as suggestions for party snacks, and even recommended cures for hangovers. Color photos on every two-page spread show prepared drinks, as well as the steps involved in making many of them. Also shown and explained are various bartender's tools, the right glasses for the right drinks, and techniques for slicing fruits and blending ingredients.

Here's the planner for hosting truly memorable parties and social gatherings. A set of cocktail recipe cards gives easy directions for 50 popular drinks, and an enclosed 80-page guide suggests five great party themes, and advises on snacks to prepare and spirits to buy when making party preparations.

Cremig - nein, fruchtig! Oder doch lieber mit Prickel? Endlich haben auch Autofahrer bei Partys die Qual der Wahl. Und auch für alle anderen gilt: Bei null „Umdrehungen“ schmeckt auch noch der vierte Drink. Und der fünfte. Und der x-te... Mit unseren über 60 Rezepten für alkoholfreien Genuss im Glas gilt jetzt keine Ausrede mehr, weshalb nicht auch mal mitten in der Woche der Shaker zum Einsatz kommen sollte! Traditionalisten finden „entschärfte“ Klassiker wie den Planters Placebo Punch und die Baby Piña Colada, Kids lieben den rosa Barberpapa und süßen Lip Gloss, und zwischen exotisch-fruchtigem Cast Away, leicht herbem Weißkäppchen und schokocremigem Scene of Crime findet garantiert jeder seinen Lieblingsdrink. Damit auch Anfänger nicht ins Schleudern geraten, werden alle Basics für die Bar zu Hause genau erklärt und gezeigt. Siruprezepte zum Selbermachen regen zu eigenen Kreationen an, und mit den Dekotipps bekommt jeder Drink den letzten Schliff.

Der perfekte Drinkgenuss rund ums Jahr: eiskalt und prickelnd gegen sommerliche Hitze und heiße Seelenwärmer für winterliche Minusgrade. Mit Sommerdrinks und Winterdrinks trinkt es sich einfach besser: Über 100 Drinks mit und ohne Alkohol warten hier auf Durstige und Neugierige. Im Sommer erfrischen leichte Cocktails von fruchtiger Carribbean Queen bis hin zum trendy Aperol Spritz. Doch das ist längst nicht alles: Genießen Sie cremige Smoothies, zischende Limonaden oder spritzige Bowlen. Und wenn die Temperaturen sinken, sind Tee, Kaffee und heiße Schokolade genau das Richtige. Ihren Gästen heizen Sie am Besten mit Glühwein, Punsch und Co. ein. Denn mit vielen Gewürzen und winterlichen Aromen machen Glögg, Pflaumen-Ingwer-Punsch und Spekulatiusmilch so richtig schön warm ums Herz. Und damit sich jede Jahreszeit gleich doppelt genießen lässt, gibt es zu Beginn des Buches Rezepte für jeweils passende Lecker-Häppchen und Deko-Tipps. So lautet die Devise: Nie wieder durstig!

Vielleicht liegt es am Duft, am schaumig-cremigen Gefühl auf der Zunge oder am weichen Geschmack: Kaffee in all seinen Variationen ist und bleibt Kult. 150 Liter trinkt der Durchschnittsdeutsche im Jahr. Aber immer nur schwarz oder mit Milch und Zucker? Trendige Ideen liefert der KüchenRatgeber „Kaffee und Espresso“. Neben kühlen Shakes gibt es all die heißen Klassiker aus Österreich, Italien und Mexiko bis hin zu geheimnisvollen Mischungen des Orients. Zum Dessert einen Kaffee à la Birne Helène oder mit der besten Freundin ein Kaffeelikörchen schlürfen? Verpassen Sie keinen Trend, und als Zugabe obendrauf gibt es hier zu jedem Kaffee eine passende Kleinigkeit von süß bis pikant! Der Gewürzkaffee harmoniert perfekt mit den Dattelröllchen, der Ices Coffee verlangt nach einem Bagel und so richtig französisch wird es bei Crème Caramel und leckeren Eclairs. Verwöhnen Sie sich und Ihre Freunde mit diesen innovativen und schnellen Rezepten, legen Sie die Füße hoch und genießen Sie.

Die sanften Verführer. Smoothies sind die Drink-Newcomer aus den USA. Ihr Name ist Programm, denn ganz smooth, ganz sanft rinnen sie ins Glas und anschließend die Kehle herunter. Und das Tollste: Unsere ausgewählten Drinks sind nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Jede Menge Früchte, Milch, Joghurt oder auch mal Eis werden hier munter gemixt. Wählen Sie z. B. zwischen alkoholfreien Softies wie Mango-Minz-Smoothie und White-Chocolate-Smoothie oder einem leicht beschwipsten Frozen-Apricot-Drink. Einfach ideal für heiße Sommertage!