Tanja Dusy Ordre des livres

Du green sous toutes ses formes ! Cet ouvrage passe en revue toutes les nuances de (légumes) verts et propose de nombreuses recettes saines et savoureuses qui vous feront voir la vie en vert.Depuis le petit-déjeuner jusqu'au dîner entre amis, Tanja Dusy explore pour nous la gamme du vert.Concombre, blettes, épinards, algues, avocat, artichaut, céleri, graines germées, thé matcha... il n'y a pas que les sempiternels haricots verts en boîte pour manger sainement ! Rendez votre vie plus green grâce à ces recettes de smoothies, salades, risottos, soupes, plats complets à base de céréales, falafels, wraps, dips... tous végétariens, tous faciles et équilibrés.Astuces, conseils, détails sur les bienfaits de ces aliments greens, la palette du green est au complet !

Succombez à la mode des « bowls », ces plats ultra-complets joliment servis dans des bols, aux formes et aux couleurs délicieusement appétissantes.Faites le plein d’idées et d’énergie pour préparer de bons petits plats sains et rapides à réaliser grâce à 20 recettes de smoothies bowls à base de banane, mangue, nectarines, müesli, flocons d’avoine, avocat, et de dizaines d’aliments sains et rassasiants !Star blancheSoleil de CapriLa vie en roseÉté indienHello, Charlie Yellow !Paprika piquantOasis verteMenthe aux poisOr jauneLady SaladeCoucher de soleilRosée du matinBelle HélèneBlue VelvetRêve d’amourMister MuesliPrincesse verteTout VertDestination BombayCouleurs d’automne

180 recettes pour découvrir la cuisine vegétarienne : salades, entrées et apéros dinatoires, soupes, plats principaux équilibrés, desserts.