Clive Bozzard-Hill Livres

Kochen nach Bildern erleichtert die Zubereitung asiatischer Lieblingsgerichte aus Thailand, Japan, China, Vietnam und Indonesien. Mit farbigen Fotos für jeden Schritt gelingen Rezepte wie Tom Kah Gai, Chicken-Teriyaki und Dim Sum mühelos. Auch unwiderstehliche Desserts wie Schwarzer Klebreis mit Mango sind enthalten.

Dit prachtige boek helpt u het beste te halen uit al die heerlijkheden die onze rivieren en zeeën te bieden hebben. Het bevat 140 recepten uit de hele wereld en biedt daarnaast tips om de meest verse vis en zeevruchten te kiezen, mooi gefotografeerde stap-voor-stapinstructies met de belangrijkste (voor)bereidingstechnieken, en een geïllustreerd overzicht van de verschillende vissoorten.