Polievky, Predjedlá, Šaláty, Hovädzie mäso, Bravčové mäso, Teľacie mäso, Jahňacie a baranie mäso, Jedlá z viacerých druhov mäsa, Poľovnícka kuchyňa, Jedlá z hydiny, Jedlá z rýb, Jedlá zo zeleniny, Bezmäsité jedlá, Múčniky, dezerty, nápoje.
Kniha je určena pro diabetiky a pro odborníky zabývající se výživou diabetiků. Jde o překlad ze slovenštiny.
Anglie někdy krátce po r. 1900. Osmnáctiletá Chantal slaví úspěchy jako členka uměleckého tria artistů na létající hrazdě. Snaží se zapomenout na své smutné dětství v Anglii, kde jako malá tragicky přišla o oba rodiče, a doufá, že si v cirkuse brzy vydělá dostatek peněz, aby si splnila svůj dávný sen a vystudovala medicínu. Na turné v Maďarsku potká v lese záhadného Angličana Martina, který tvrdí, že ztratil paměť, je oblečený jako tulák, ale jeho chování a způsoby svědčí o urozeném původu. Dívka se ho ujme a pomůže mu najít v cirkuse práci. Po několika týdnech však Martin nečekaně zmizí a Chantal ten večer při představení spadne z hrazdy. Později vyjde najevo, že hrazdu někdo úmyslně nařízl, a podezření padne na Martina…
Nové a netradičné spôsoby prípravy večere. Predpisy zaužívaných jedál vhodných na večeru sa striedajú s menej známymi a lákavými druhmi zelenín a polotovarov. Kapitoly: Osviežujúce studené večere, Večere s množstvom vitamínov, Zeleninové a ovocné koktaily a šaláty, Teplé pokrmy zo zeleniny a zemiakov, Pokrmy z menej známych druhov zeleniny, Ostatné zeleninové a zemiakové pokrmy, Keď kupujeme menej mäsa, Rozličné úpravy mäsa z mladých zvierat, Zverina spestrí naše večere, Hydina na našom stole, Úprava rýb po celý rok, Niekoľko rýchlych pokrmov. Prvé vydanie.
