Pavel Vopálka Ordre des livres

Publikace zachycuje textem a fotografiemi současný rozkvět města s obnovou historické tváře a akcentem na moderní architekturu. Souběžný anglický text.

Kuchařka obsahující přes 100 receptů, v nichž základní surovinou je jeden z pokladů české kuchyně - olomoucký tvarůžek, nazývaný v Čechách tvarůžek. Knížka je doplněna také kapitolou o historii výroby této pochoutky a dobovými dokumentárními fotografiemi