Václav Malovický Ordre des livres

Originální „vodohospodářská“ kuchařka „Bez vody neuvaříš“ je zajímavou exkurzí do minulosti i současnosti naší gastronomie, která se může hodit i jako dárek pod stromeček, nebo samozřejmě i pro jiné příležitosti. Kniha přináší kromě řady klasických receptů také informace o chutích maršála Radeckého či Napoleona Bonaparte, císařovny Sisi či Františka Josefa I, ale také informace o vězeňských polévkách nebo vodnících. „Svůj“ recept má v kuchařce i současný předseda Sdružení oboru vodovodů a kanalizací František Barák. Netradičně pojatá, ale praktická kuchařka (obal na ilustračním foto) vznikla právě za podpory vodohospodářů, konkrétně společností Královéhradecká provozní, VaK Hradec Králové a Pražské vodovody a kanalizace.

Starší i zcela nové kulinářské putování Chodskem, Klatovskem, Nepomuckem, Prácheňskem, Pootavím, Blaty, Doudlebskem, Bavory a samozřejmě Šumavou.

Kulinárně vlastivědné putování krajem plným vody aneb o kuchyni hradecké, chlumecké, smiřické, novobydžovské, ale také o pardubickém perníkářství, pernštejnských rybnících či Lázních Bohdaneč, ale také o páteru Koniášovi, kyselu, hladké Ančce, zelí či bludičkách.

Matýskovo putování tajemnou Šumavou se odehrává za dávných dob v jednom z nejkrásnějších koutů naší země – na Šumavě. Statečný sirotek Matýsek během svého putování prožívá neuvěřitelná dobrodružství Setkává se s dobrými i zlými lidmi a hlavně bájnými bytostmi – permoníky, obry, čarodějnicemi, vílami, vodníky, kožíšky a dalšími, kterých jsou šumavské hory a hvozdy plné. Matýskovi se podaří vyváznout ze všech svízelných situací, přelstít krutého Černoboga a pomoci svým přátelům. A nakonec najde i svého tatínka. Matýskovy příhody doprovázejí a dotvářejí krásné ilustrace malířky Zdenky Krejčové…

Příloha ke knize Toulavá kamera 7, z recepty z televizního pořadu České Televize - Toulavá kamera ochutnává Česko, obsahuje 28 receptů z kuchyň našich regionů.

Vlastivědně-kulinární putování starým Chebem, Chebskem a také se zastavením v Lázních Mariánských a Františkových, i krátkou návštěvou Kynžvartu.

Mírně vlastivědné kulinární putování kuchyní pražskou, jihočeskou, budějickou, rakouskou, vídeňskou, maďarskou, slovenskou, polskou, haličskou i židovskou.

Kulinářské putování Chodskem, Klatovskem, Nepomuckem, Prácheňskem, Blaty, Doudlebskem, Bavory a samozřejmě Šumavou se starými a novějšími recepturami.