As Liverpool Football Club's head of nutrition, Mona Nemmer ensures the champion players eat right and this fascinating book will inspire the next generation to follow. With a foreword by Jurgen Klopp, Mona takes us behind the scenes at Anfield and the training ground and details the favourite recipes of LFC.
Mit der richtigen Ernährung zur Topform - Das Erfolgsrezept der Ernährungsexpertin des Liverpool FC | Mit einem Vorwort von Jürgen Klopp
Iss dich fit Es ist kein Zufall, dass die rekordverdächtigen Erfolge des Liverpool FC mit der Arbeit von Mona Nemmer beim Verein zusammenfallen. Denn Ernährung ist ein wichtiger Schlüsselfaktor für das hohe Leistungslevel im Spiel- und Trainingsbetrieb. Als Ernährungsexpertin sorgt sie dafür, dass die Spieler die richtigen Dinge auf dem Teller haben, um ihr Potenzial voll auszuschöpfen. Ein umfangreicher Ernährungskompass – ein Muss für alle, die fit und erfolgreich sein wollen. In diesem Buch erklärt sie, welche Lebensmittel Kraft und Energie für den Tag geben, wie wir mit einer gesunden Ernährung unser Immunsystem stärken und dabei trotzdem kaum Verzicht üben müssen. Mit informativen Grafiken, Fotos und Rezepten »Fußballer müssen vor und nach dem Spiel optimal für sich sorgen, entscheidend dabei ist, was sie ihrem Körper zuführen. Es geht bei der Ernährung nicht nur um Nahrungsaufnahme, sonder auch darum, wie das Essen zubereitet und präsentiert wird, und wie es Gesundheit und Wohlbefinden beeinflußt.« Mona Nemmer