Alergie dotykają coraz więcej dzieci, a z roku na rok liczba ta lawinowo wzrasta. Rodzice coraz częściej zmuszeni są do modyfikowania diety swoich maluch�w ze względu na alergie lub pokarmowe nietolerancje. Nie jest to zadanie łatwe ? wyeliminować część składnik�w i zachować pyszny smak. Katarzyna Błażejewska-Stuhr obala mit, że posiłki dla alergik�w nie mogą być smaczne. Podaje zalecenia dietetyczne oraz podpowiada, w czym występują najpopularniejsze alergeny i jak je zastępować. W Uczcie małego Alergika znajdziesz m.in. przepisy na typowe posiłki zmodyfikowane pod kątem alergik�w (lody bez użycia jajek oraz pizza czy makaron bez glutenu) i wegańskie zamienniki nabiału (ser ż�łty, ser biały, jogurt).W książce Uczta małego Alergika zawarte są m.in.: ? przepisy na pyszne śniadania, obiady i kolacje, ? informacje o tym, jakie są przyczyny alergii i metody ich leczenia, ? praktyczne wytyczne jak rozpoznawać objawy alergii, ? informacje o tym, na czym polega r�żnica między alergią a nietolerancja pokarmową.
Błażejewska-Stuhr Katarzyna Livres





Zdrowa dieta dla dzieci od 6. miesiąca do 5. roku życia Niejedna mama zastanawia się, jak żywić dziecko – tak, aby dostarczyć maluchowi wszelkich niezbędnych do optymalnego rozwoju składników. Katarzyna Błażejewska-Stuhr i Monika Mrozowska przygotowały prawdziwe kompendium wiedzy na temat żywienia dzieci. W książce Uczta dla maluszka znajdziesz wszystko, co powinnaś wiedzieć o żywieniu dziecka, a także odpowiednio zbilansowane i smaczne posiłki dla najmłodszych – od chwili wprowadzenia pierwszych pokarmów do 5. roku życia. Wszyscy znamy to powiedzenie „Czym skorupka za młodu nasiąknie...” . Tylko czasami zachodzimy w głowę jak to zrobić, żeby ta skorupka w ogóle zaczęła nasiąkać, skoro nie chce próbować nowych smaków, skoro zamiast warzyw i owoców domaga się głośno i dobitnie cukierka lub kawałka czekolady. Nie pozjadałyśmy z Kasią wszystkich rozumów, ale przerabiałyśmy (i w dalszym ciągu przerabiamy...) to we własnych domach. Staramy się kształtować nawyki żywieniowe naszych dzieci. Z różnym skutkiem. Marzy mi się, żeby nasza książka stała się podpowiedzią dla wszystkich innych mam, tatusiów oraz innych opiekunów. Żeby łatwiej było przygotować prawdziwą ucztę dla maluchów, a nie zgotować im piekło związane z traumą pierwszych posiłków. Monika Mrozowska Smaki dzieciństwa, te ukochane, zostają w każdym z nas na zawsze. To my, rodzice i opiekunowie dzieci, odpowiadamy za ich dietę, nie tylko w okresie dzieciństwa, ale w jakiejś mierze przez całe ich życie. To, co wpoimy maluchom, wpłynie bowiem na późniejsze nawyki żywieniowe. Z kolei to, co dostarczymy w okresie najszybszego i najbardziej intensywnego wzrostu wpłynie na ich rozwój. Wraz z Moniką podpowiadamy jak w praktyce zastosować zalecenia pediatrów dotyczące żywienia dzieci. Katarzyna Błażejewska-Stuhr Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyk kliniczny, psychodietetyk. Wyznaje zasadę, że można jeść niemal wszystko, ważne są proporcje. W proponowanych dietach, jak również w edukacji pacjentów kładzie nacisk na produkty sezonowe, regionalne i – co ważne – naturalne. Autorka bestsellerowych książek, m.in. Koktajle dla zdrowia i urody czyli jak zamieszać w swoim życiu, Koktajle dla zdrowia i urody czyli pysznie, świeżo, kolorowo oraz Koktajle dla zdrowia i urody, czyli zdrowo, smacznie, wyjątkowo (Wydawnictwo Zwierciadło). Monika Mrozowska – aktorka, propagatorka zdrowego odżywiana. Autorka i współautorka książek kulinarnych – m.in. Słodkie i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie. Ekologiczna, Ekonomiczna Kuchnia (Wydawnictwo Zwierciadło). Wegetarianka. Z pasją angażuje się w akcje prozdrowotne, przede wszystkim związane z edukacją żywieniową.
Kompleksowy plan odchudzania na 90 dni Słowa odchudzanie i dieta większości z nas kojarzą się z męką i wyrzeczeniami. A może czas powiedziećAdios! takiemu sposobowi myślenia? A przy okazji nadprogramowym kilogramom, niechcianym fałdkom, ospałości i wymówkom. Dietetyczka Katarzyna Błażejewska-Stuhr oraz trenerzy Ada Jakimowicz i Marcin Markiewicz udowodnią, że w ciągu zaledwie 90 dni można zgubić nadprogramowe kilogramy i zyskać radość życia. Rozpocząć nowy etap życia, w którym każdy kolejny dzień będzie coraz lżejszy! Katarzyna Błażejewska-Stuhr - dietetyk kliniczny, psychodietetyk. Wyznaje zasadę, że można jeść niemal wszystko, ważne są proporcje. Autorka i współautorka publikacji poświęconych zdrowemu żywieniu m.in. trzech części bestsellerowych książek Koktajle dla zdrowia i urody (Wydawnictwo Zwierciadło). Magdalena Chorębała - przez całe życie zawodowe zajmuje się wydawaniem książek, lecz tym razem postanowiła stać się bohaterką jednej z nich, mówiąc Adios! nad programowym kilogramom. Chcę udowodnić, że w 90 dni można zyskać sprawność i zgubić wiele nadprogramowych kilogramów. A co najważniejsze - że zrobić to może naprawdę każdy.
Zdrowa dieta dla mamy i dzieckaSpecjalnie skomponowane, odpowiednio zbilansowane menu na dziewięć miesięcy ciąży.Niejedna kobieta słyszy, że w czasie ciąży powinna jeść za dwoje. Nie chodzi jednak o to, żeby jeść za dwoje, ale dla dwojga ? tak, aby dostarczyć wszelkich odpowiednich składnik�w zar�wno organizmowi matki, jak i dziecka. Kobieta podczas tych wyjątkowych dziewięciu miesięcy powinna bowiem dbać nie tylko o swoją dietę, ale r�wnież o dietę rozwijającego się maleństwa.W książce Uczta dla dwojga znajdziesz wszystko, co powinnaś wiedzieć o żywieniu podczas ciąży, a także odpowiednio zbilansowane i smaczne menu.Katarzyna Błażejewska-Stuhr - dietetyk kliniczny, psychodietetyk. Właścicielka studia dietetyki, wsp�łpracuje z Europejskim Centrum Leczenia Otyłości Dzieci i Dorosłych. Wyznaje zasadę, że można jeść niemal wszystko, ważne są proporcje. W proponowanych dietach, jak r�wnież w edukacji pacjent�w kładzie nacisk na produkty sezonowe, regionalne i? co ważne - naturalne. Autorka bestsellerowych książek 'Koktajle dla zdrowia i urody, czyli jak zamieszać w swoim życiu', 'Koktajle dla zdrowia i urody, czyli pysznie, świeżo, kolorowo' oraz 'Koktajle dla zdrowia i urody, czyli zdrowo, smacznie, wyjątkowo' (Wydawnictwo Zwierciadło).Monika Mrozowska - aktorka, propagatorka zdrowego odżywiana. Od wielu lat proponuje zdrowe i smaczne potrawy widzom programu 'Dzień Dobry TVN'. Autorka i wsp�łautorka książek kulinarnych ? m.in. 'Słodkie i zdrowe, czyli desery, kt�re możesz jeść codziennie' (Wydawnictwo Zwierciadło). Wegetarianka. Z pasją angażuje się w akcje prozdrowotne, przede wszystkim związane z edukacją żywieniową.
Poznaj mn�stwo inspirujących pomysł�w dla dzieci i rodzic�w na zdrowe i pyszne jedzenie!Jeżeli masz problem z małym niejadkiem - ta książka pomoże uporać się z problemem.Książka autorstwa Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr pokaże, że zar�wno przygotowanie, jak i samo jedzenie może być świetną zabawą! Opr�cz smacznych pomysł�w na posiłki znajdziesz w niej ciekawostki dotyczące produkt�w - Skąd pochodzą? Gdzie rosną? Jak się je zbiera