Die Autorin testet, ob man sich 31 Tage lang von 132 Euro, dem Hartz IV-Anteil, vollwertig-biologisch ernähren kann. Sie bestätigt dies mit einem klaren "Ja" und dokumentiert ihre Erfahrungen mit Rezepten, Einkaufslisten und Spartipps. Das Buch bietet kreative Kochideen für ein knappes Budget und Anregungen für alle Ernährungsstile.
