Eric Alperin Livres

Eric Alperin est une figure distinguée dans le monde des cocktails, réputé pour son approche innovante de l'art du bar. Son parcours a débuté à New York, où il a perfectionné ses compétences dans des établissements emblématiques avant de s'établir à Los Angeles. Là, il a élaboré des programmes de boissons distinctifs, dont le très acclamé The Varnish, qui a obtenu une reconnaissance significative de l'industrie. L'expertise d'Alperin réside dans la création d'expériences mémorables à travers des cocktails soigneusement conçus et méticuleusement préparés.