Great Vegetarian Dishes
- 192pages
- 7 heures de lecture
In this lavishly illustrated classic cookbook, Kurma presents more than 240 time-tested delectable vegetarian recipes.
Kurma dasa est un artiste culinaire et auteur renommé, spécialisé dans la cuisine indienne traditionnelle (védique). Sa profonde expertise des cuisines régionales indiennes, acquise grâce à de nombreux voyages et à une expérience pratique dans des temples, des restaurants et des foyers, façonne son approche distinctive. L'œuvre de Dasa capture magistralement des saveurs et des techniques authentiques, rendant la richesse de la gastronomie végétarienne accessible à un public mondial. Il inspire les lecteurs à explorer et à partager des plats délicieux et nutritifs.


In this lavishly illustrated classic cookbook, Kurma presents more than 240 time-tested delectable vegetarian recipes.
The message of Quick Vegetarian Dishes is refreshingly simple: life in the fast lane doesn't necessarily mean life in the fast food lane. Even if your life is moving at top speed, you can, with Kurma's expert guidance, quickly prepare something hot and fresh, stunningly original and tasty, for yourself, or two, or a few others, almost as quickly as you can order out.