Le Kalevala, œuvre d'Elias Lönnrot, est un recueil de poèmes épiques issus de la tradition orale finlandaise. Ce texte, considéré comme l'épopée nationale des Finlandais, a joué un rôle crucial dans la valorisation de la langue et de la culture finlandaises. À travers ses récits, le Kalevala explore des thèmes universels tels que la création, l'amour, la guerre et la quête de l'identité. Lönnrot, en rassemblant ces chants populaires, a non seulement préservé un patrimoine culturel, mais a également inspiré un sentiment de fierté nationale parmi les Finlandais. La première version, publiée en 1835, a été suivie d'une édition élargie en 1849, qui a consolidé la structure narrative et enrichi le contenu avec de nouveaux poèmes. Le Kalevala continue d'être une source d'inspiration pour la littérature, l'art et la musique, témoignant de la richesse de la culture finlandaise.
Hinstorff Livres


Ländlichfein unterwegs
Mit Koch und Landwirt durch Mecklenburg-Vorpommern
Bio-Produkte, regionale Küche, klar nachvollziehbare Wege von der Entstehung des Lebensmittelsbis auf den Essenstisch - bewusste, nachhaltige Ernährung erlebt in den letzten Jahren einen Boom,dessen Ende zum Glück nicht abzusehen ist.Unter dem Namen "ländlichfein" haben sich in Mecklenburg-Vorpommern und den Grenzregionen zahlreiche Gastronomen, Köche, Lebensmittelproduzentenund Dienstleister zusammengeschlossen, um für ihre hochwertigen, ökologischen Lebensmittel offensiv zu werben und zu ihrer Verbreitung beizutragen. Dieser Band stellt all jene vor, die Mecklenburg-Vorpommern mehr und mehr auch zu einem kulinarischen Genussland machen,garniert mit zahlreichen Serviceinformationen und vielen ausgesuchten Rezepten, mit denen man die hohen Ansprüche von "ländlichfein" in die eigene Küche holen kann. Ein Buch, das Lust macht auf das Land und seine Produkte!