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Frank Caiafa

    Frank Caiafa est reconnu pour son approche inventive des cocktails, prônant l'utilisation d'infusions maison, de liqueurs et d'ingrédients frais. Son influence a été déterminante dans le façonnement de la culture des cocktails à New York. Au-delà de son expérience pratique, il offre une expertise en conseil et gestion hôtelière à l'échelle mondiale. Ses écrits pertinents et ses recettes personnelles ont paru dans des publications telles que le New York Times et Wine Enthusiast.

    The Waldorf Astoria Bar Book