Closing the Food Gap
- 199pages
- 7 heures de lecture
Mark Winne Livres
Mark Winne est une voix reconnue dans le domaine des systèmes alimentaires communautaires, ayant consacré plus de deux décennies à résoudre les problèmes d'alimentation et de faim. Son travail s'est constamment concentré sur la création d'initiatives pratiques d'entraide qui autonomisent les communautés et améliorent l'accès à une nourriture nutritive pour les personnes dans le besoin. Désormais un écrivain et conférencier prolifique, Winne prodigue des conseils approfondis sur des sujets allant de l'agriculture locale et de la politique alimentaire aux défis complexes de l'insécurité alimentaire. Ses essais perspicaces et ses articles d'opinion ont été publiés dans des revues majeures, offrant une perspective convaincante sur les liens essentiels entre l'alimentation, la communauté et la politique.
Food Town, USA
- 232pages
- 9 heures de lecture
Through interviews and reporting, Food Town, USA showcases innovative approaches to sustainable food that can be applied in any city.
The book explores the complex interplay of hunger, obesity, and unhealthy food in America, tracing the origins of this multifaceted problem. It emphasizes the importance of collaboration among individuals and communities to address and resolve these intertwined issues, offering insights into potential solutions for a healthier society.