Sylvia Lühert Livres

Sylvia Lühert und Dorothee Holsten eint so einiges: Sie verbindet eine enge Freundschaft, sie wohnen an der herrlichen Terrassenmosel bei Koblenz, kochen leidenschaftlich für das MIXX-Magazin und lieben die deftige Winzerküche. Doch lassen sich die traditionellen Gerichte aus Straußenwirtschaft, Weinberg & Co. in modernes Kochen mit dem Thermomix® übersetzen? Dieses Kochbuch beweist es: Was laut Zeitachse erst einmal widersprüchlich wirkt, bringen die beiden auf delikate Weise zusammen. Teils historisch überlieferte Rezepte kommen in diesem Kochbuch pfiffig verfeinert daher, regionalen Produkten wurde das Feinschmecker-Krönchen aufgesetzt. Riesling, Weinbergspfirsich und Trester helfen dabei. Und natürlich der Thermomix® als geschätzter Dreh- und Angelpunkt für modernes Kochen. Du wirst die Rezepte lieben!

Slow Cooking ist ein neuer Kochtrend, der sich in den USA seit vielen Jahren durchsetzt und jetzt auch bei uns für viel Begeisterung sorgt. Familien und Berufstätige lieben diesen neuen Trend. Der Slow Cooker oder auch Crock-Pot® genannt, bietet die Möglichkeit, auf einfache Art schonzugaren und dabei ganz viel Zeit für sich zu haben. Unsere Autorin Sylvia Lühert hat über 50 Rezepte zusammengestellt, die dir helfen herrliche Gerichte zu zaubern, selbst wenn dich dein Alltagsstress sehr beansprucht. Von Suppen, Eintöpfen, Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten bis hin zu leckeren Kuchen ist alles dabei, was das Schlemmerherz begehrt – und das ganz ohne Rühren und Dabeistehen. Man braucht dafür nur ein paar Vorbereitungen, das Gerät macht den Rest. Und wenn man nach Hause kommt, duftet es bereits köstlich nach Essen. Man braucht sich nur noch hinzusetzen und zu genießen. Was will man mehr?

Du hast den Thermomix® in deiner Küche stehen und schon viele leckere Gerichte für dich und deine Familie gezaubert. Aber was ist eigentlich mit dem besten Freund des Menschen? Unsere Autorin Sylvia Lühert möchte, dass auch ihr Hund nicht auf liebevoll kreierte Leckereien verzichten muss. Nicht nur wir Zweibeiner wollen Essen aus erlesenen Zutaten erhalten, auch für die Vierbeiner soll es nur das Beste geben. Mit Zutaten wie Haferflocken, Fleisch und Fisch unterschiedlichster Art hat Sylvia Lühert experimentiert und viele leckere Leckerli-Rezepte kreiert. So ist heute nicht nur ihr eigener Hund großer Thermomix®-Fan, auch wir vom Team mixtipp waren sofort überzeugt! Bei den über 40 Rezepten ist für jeden Hundegeschmack etwas dabei! Außerdem laden die Rezepte dazu ein, selbst kreativ zu werden, um Lieblings-Leckerlis für deinen Hund zu kreieren. Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren. Dein treuer Gefährte wird es dir danken! Wuff!

Bella Italia! Wer liebt sie nicht, die italienische Küche? Pizza, Pasta und ganz viel Amore. Das Team mixtipp ist mit der Autorin Sylvia Lühert gemeinsam auf eine kulinarische Reise durch Italien gegangen. Sie hat über 40 Rezepte zusammengestellt, die die Vielfalt der italienischen Küche widerspiegeln. Von Bruschetta mit Avocado und Mozzarella über die klassische Lasagne al forno, bis hin zu Haselnuss-Panna-Cotta oder schnellem Tartufo. Für j eden ist etwas dabei! Zaubere dir mit dem TM 31 oder 5 italienisches Flair in dein Zuhause! Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen der Rezepte!