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Julia Turshen Ordre des livres (chronologique)

    Julia Turshen est une auteure profondément engagée dans la participation sociale et l'inclusivité dans le monde culinaire. À travers ses livres de cuisine, elle incite les lecteurs à aborder la nourriture et le partage avec un esprit actif et participatif. Son travail défend le pouvoir de la communauté et souligne l'importance cruciale de la diversité dans l'industrie alimentaire. Elle a également fondé une initiative dédiée à la création d'une plateforme inclusive pour les femmes et les personnes non binaires dans le domaine de l'alimentation.

    It´s All Good
    Ma Africa. Das Kochbuch
    In Bibi's Kitchen
    Small Victories

    • Ma Africa. Das Kochbuch

      75 Originalrezepte & Geschichten aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter

      • 288pages
      • 11 heures de lecture

      Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns, sondern überall auf der Welt besonders in Afrika, wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Großmüttern vor, wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von Stärke und Lebensfreude zeugen und zeigen, dass das Kochen und Essen nicht nur Familien, sondern auch Kontinente verbindet.

      Ma Africa. Das Kochbuch2021
      5,0

    • In Bibi's Kitchen

      • 288pages
      • 11 heures de lecture

      "Grandmothers from eight eastern African countries welcome you into their kitchens to share flavorful recipes and stories of family, love, and tradition in this transporting cookbook-meets-travelogue"-- Provided by publisher

      In Bibi's Kitchen2020
      3,9

    • Small Victories

      • 303pages
      • 11 heures de lecture

      Subtitle in pre-publication: Recipes, advice + ideas for cooking at home.

      Small Victories2016
      4,2

    • It´s All Good

      • 304pages
      • 11 heures de lecture

      Salads + dressings - Soups - Birds + some meat - Fish - Vegetables - Grains - Drinks - Kid's menu - Sweets - Basic recipes.

      It´s All Good2013
      3,9