Ce dictionnaire des aliments répond à des questions sur les modes de cuisson et de conservation à privilégier ou éviter en cas d'œsophagite. Classés par ordre alphabétique, les aliments sont notés selon leur impact sur la santé, avec des recommandations claires pour chaque méthode. Une référence en diététique !
Cédric Menard Ordre des livres






- 2023
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Ce livre est destiné aux femmes ménopausées et sert de complément à "Quelle alimentation après la ménopause ?". Il propose de nombreuses recettes faciles à base de poisson, viande, légumes, féculents et desserts, ainsi que deux semaines de menus adaptés pour mieux gérer l'alimentation liée à la ménopause.
- 2023
Cet ouvrage s'adresse aux femmes ménopausées et complète les précédents travaux de l'auteur. Il propose trois mois de menus adaptés à la ménopause, faciles à réaliser avec des plats de saison, pour mieux gérer cette période grâce à une alimentation appropriée.
- 2023
Cet ouvrage s'adresse aux femmes ménopausées et complète "Quelle alimentation après la ménopause ?". Il propose des recettes simples pour gérer votre alimentation spécifique, ainsi qu'un mois de menus adaptés à la ménopause, facilitant l'ajustement de vos recettes traditionnelles.
- 2023
Cet ouvrage présente les connaissances essentielles en diététique et nutrition pour les patients ayant un stent cardiaque, avec des conseils diététiques, des astuces culinaires et une représentation de chaque famille alimentaire. Un indispensable pour bien se nourrir !
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Cet ouvrage s'adresse aux personnes souffrant d'hypertension et complète le livre "Quelle alimentation pour l'hypertension ?". Il propose des recettes simples pour mieux gérer l'alimentation liée à l'hypertension et inclut un mois de menus adaptés à cette pathologie pour un apprentissage nutritionnel efficace.
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Cet ouvrage s'adresse aux personnes souffrant d'arthrose et constitue un complément à "Quelle alimentation pour l'arthrose ?". Il propose de nombreuses recettes simples à base de poisson, viande, légumes et desserts, ainsi que deux semaines de menus adaptés pour mieux gérer leur alimentation.
- 2023
Cet ouvrage s'adresse aux personnes ayant reçu un stent cardiaque et propose des recettes sans lactose à base de poisson, viande, légumes et desserts. Il inclut également deux semaines de menus adaptés pour mieux gérer l'alimentation après la chirurgie cardiaque.
- 2023
Cet ouvrage s'adresse aux personnes souffrant d'hypothyroïdie et complète "Quelle alimentation pour l'hypothyroïdie ?". Il propose de nombreuses recettes simples à base de poisson, viande, légumes verts et desserts, ainsi que deux semaines de menus adaptés pour mieux gérer cette condition.
- 2023
Cet ouvrage est destiné aux personnes souffrant d'hypertension et complète "Quelle alimentation pour l'hypertension ?". Il propose de nombreuses recettes simples à base de poisson, viande, légumes et desserts, ainsi que deux semaines de menus adaptés à cette alimentation spécifique.