Stéphanie Bulteau Ordre des livres

Voyager avec les meilleures recettes de New York. Plus de 80 recettes dont Burgers, Hot-Dogs, Cupcakes.

Réaliser des recettes avec de l’Orangina, ingrédient insolite en cuisine, est un délicieux challenge pour tous les incorrigibles gourmands. Cette boisson se révèle un merveilleux complice culinaire : il caramélise et confit légumes et viandes, se laisse mijoter, mariner et réveille les mets les plus cosmopolites de sa subtile saveur sucrée, incomparable et inimitable... 30 recettes pour préparer des brunchs délicieusement surprenants.

un livre de recettes illustré très original : en forme de bouteille de coca, 30 recettes inédites, intégrant la boisson la plus consommée au monde. Réaliser des recettes avec du Coca-Cola, ingrédient insolite en cuisine, est un délicieux challenge pour tous les incorrigibles gourmands. Cette boisson se révèle un merveilleux complice culinaire : il caramélise les viandes, confit les légumes, se laisse mijoter, mariner et réveille les mets les plus cosmopolites de sa subtile saveurs sucrées, incomparable et inimitable... et pour les desserts, il n'a pas son pareil pour alléger gâteaux et pâtes, taquiner fruits et chocolat et créer de pures gourmandises.Après un court historique sur le produit, 20 recettes salées pour des entrées originales, comme des chaussons au confit d'aubergines , des sucettes d'agneau , des keftas de légumes avec son dip de yaourt, des plats diététiques comme la betterave 100 % detox ou le mix de poireaux confits , des recettes des quatre coins du monde : chicken wings caramélisées , tajine de poulet , wok de légumes , crumble de carotte , risotto coca-soja , terminez par 10 desserts ou gourmandises comme des mini-muffins , un tiramisu aux fraises et au coca-cola , ou une panna cotta coconut et son granité au coca !

Un florilège de recettes salées et sucrées, raffinées ou rustiques, à déguster à l'apéro, en entrée ou bien autour d'un brunch. Ces tartelettes rivalisent d'originalité pour vous offrir toujours plus d'instants gourmands... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Découvrez, à travers ces recettes originales et variées, une nouvelle tendance culinaire : les dips. Égayez vos apéritifs avec ces savoureuses crèmes dans lesquelles on trempe bâtonnets de crudité, chips et autres mouillettes. 30 recettes de préparations crémeuses à déguster avec des bâtonnets de crudités, des chips, des tranches de pain grillées ou des petites brochettes de légumes, à partager à l'apéritif, en hors-d'œuvre ou autour d'un buffet... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

30 recettes de douceurs irrésistibles mettant le chocolat dans tous ses états : moelleux, cake, crème brûlée, brownie, verrine, confiture ou encore muffins. Des mariages de saveurs inédits et des préparations originales... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !