Hardeep Singh Kohli est un écrivain et un animateur dont le travail explore souvent les thèmes de l'identité culturelle et de l'appartenance. Son écriture, façonnée par son parcours, examine l'intersection des cultures et la recherche d'une place au sein d'une société multiculturelle avec esprit et perspicacité. À travers ses reportages et ses chroniques, il offre une perspective unique sur les complexités de la vie en tant que Britannique et Écossais d'une minorité ethnique. Son approche est à la fois accessible et stimulante, offrant aux lecteurs un nouvel éclairage sur les expériences communes.
The Grand Trunk Road is one of South Asia's oldest and longest roads. For centuries, it has linked the eastern and western regions of the Indian subcontinent, running from Bengal, across north India, into Peshawar in Pakistan up to Afghanistan. Today it is still a major route, the axis of India's heavily populated north.
Hardeep Singh Kohli loves many things in life - but none more than food. He loves to eat it, he loves to cook it. So when he decided to travel round India, searching for his roots, what seemed the obvious thing to take with him? Will Hardeep find the India he is searching for through his recipe book? And will he find himself along the way?