Ihr Wegweiser zu einer gesunden Ernährungsumstellung Die Lehre der Esskultur nach F.-X. Mayr wird in diesem Buch als Basis für einen neuen Ernährungsfahrplan dem Lifestyle der Generation der 25- bis 50-Jährigen angepasst: zuerst Entlastung, Entgiftung, Entsäuerung und danach deutlich spürbare Umstellung des Ernährungs- und Essverhaltens integriert in den meist sehr turbulenten Alltag der individuellen Zielgruppe. Wie fördere ich meine Fitness, meine Leistung und Gesundheit über die Nahrungszufuhr genussvoll und vor allem mit Leichtigkeit und Spaß? Wir zeigen‘s! Ausstattung: ca. 25 Farbfotos
Klaus-Peter Mayr Ordre des livres






- 2015
- 2014
62 Tage Jakobsweg
Über die Via Podiensis und den Küstenweg nach Santiago
Im Buch wird Peter Mayrs Pilgerreise von Le Puy-en-Velay über die Via Podiensis und den Küstenweg nach Santiago de Compostela geschildert. Dass neben dem Jakobsweg das Fotografieren eine große Leidenschaft des Autors ist, wird beim Lesen und Betrachten des Werkes deutlich. Der Band bietet sinnliche Eindrücke und weckt Lust, sich selbst auf den Weg zu machen. Wer den „Camino de la Costa“ schon selbst beschritten hat, wird beim Studium der über 360 Fotografien und der täglichen Einträge viele Erinnerungen wachrufen. Begleiten Sie Peter Mayr auf dem „Camino de Santiago“ (Jakobsweg) und verweilen Sie beim Eintauchen in dieses großartige Buch.
- 2011
Müde, ausgepowert, überlastet? Zu viel um die Ohren und die ersten Beschwerden? Sie können etwas dagegen tun! Entschlacken, entgiften und entsäuern Sie mit der Milden Ableitungsdiät. So bauen Sie Ernährungsballast schnell ab und beugen Krankheiten sicher vor. Seit über 30 Jahren hat sich die Milde Ableitungsdiät als Heilkost der Milden Ableitungskur tausendfach bewährt. Sie ist die mildeste aller Kuren nach F. X. Mayr und bildet als kurz- bis mittelfristige Diät die Grundlage für eine gesündere, wertvolle Ernährung.
- 2009
Viele Menschen quälen sich mit ernsthaften Pilzerkrankungen, die sich sehr unterschiedlich äußern können. Betroffene vertrauen deshalb seit vielen Jahren auf diesen Ratgeber. Er erklärt kompetent und leicht verständlich Ursachen, Verlauf und Behandlung von Candida. Dabei steht eine gezielte Anti-Pilzbehandlung im Mittelpunkt. Dazu liefert der Ratgeber über 100 Rezepte, die einem erfolgreichen 3-Stufen-Plan folgen. Wichtig: Auf jeder Kursstufe können die Rezepte beliebig ausgetauscht werden. Das garantiert Abwechslung.
- 2009
Müde, ausgepowert, überlastet? Zu viel um die Ohren und die ersten Beschwerden? Sie können etwas dagegen tun! Entschlacken, entgiften und entsäuern Sie mit der Milden Ableitungsdiät. So bauen Sie Ernährungsballast schnell ab und beugen Krankheiten sicher vor. Seit über 30 Jahren hat sich die Milde Ableitungsdiät als Heilkost der Milden Ableitungskur tausendfach bewährt. Sie ist die mildeste aller Kuren nach F.X. Mayr und bildet als kurz- bis mittelfristige Diät die Grundlage für eine gesündere, wertvolle Ernährung. Stellen Sie individuell zusammen, was Ihnen schmeckt und bekommt. Dieses E-Book bietet Ihnen: - Ihren Fahrplan durch die drei Stufen der Milden Ableitungsdiät, - über 150 köstliche Rezepte, - Empfehlungen und Austauschzutaten bei Laktose-, Fruktose-, Histamin- und Glutenintoleranz, - praktische Küchen- und Zubereitungstipps, - Menüvorschläge für Ihr persönliches Genusswochenende nach der Kur
- 2005
- 2003
Die wichtigsten Grundlagen zum Thema Rheuma und Ernährung Immer mehr Menschen leiden unter rheumatischen Erkrankungen. Dennoch schenken sie meist der Ernährung zu wenig Bedeutung. Sie wissen nicht, dass "Zivilisationskost" den Entzündungsprozess begünstigt. Nach einer Einführung in die Grundlagen von Rheuma und Ernährung ist der praktische Hauptteil des Buches ganz der entzündungshemmenden Ernährung gewidmet. Über 100 speziell für Rheumatiker kreierte Gerichte sind köstlich und einfach nachzukochen. Dabei wird speziell Wert gelegt auf eine werterhaltende und fettarme Zubereitungstechnik. Eine umfangreiche Nährwerttabelle - mit besonderem Augenmerk auf die entzündungshemmenden Linolsäuren - sowie Tagespläne runden diesen wertvollen Ratgeber ab.
- 2001
Immer mehr Menschen leiden unbemerkt unter einer Infektion mit dem Hefepilz Candida albicans, der eine Vielzahl von Beschwerden verursacht und die frühzeitige Erkennung erschwert. Dr. Harald Stossier, ein erfahrener Mayr-Arzt, informiert über die Entstehung von Candida, die damit verbundenen Symptome und die naturheilkundlichen Medikamente, die die Therapie unterstützen. Er gibt zudem Tipps, wie man Therapiestörer ausschaltet und welche Rolle die Ernährung spielt. Ein einfacher Check ermöglicht es, den Erfolg der Behandlung zu testen. Die effektivste Therapie gegen Candida ist eine gezielte Anti-Pilz-Diät. Hier bietet der kreative Küchenchef Peter Mayr abwechslungsreiche, leicht nachkochbare Rezepte an, die während der Kur beliebig kombiniert werden können. Ergänzt werden diese durch Gewürze, Kräuter und ätherische Öle mit antimykotischer Wirkung, die den Behandlungserfolg unterstützen. Peter Mayr ist ein Spezialist für gesunde Ernährung und Dipl.-Diät-Küchenmeister, der in führenden F. X.-Mayr-Kurhotels tätig ist und die Kochschule Gustogenese in Klagenfurt leitet. Dr. Stossier ist ärztlicher Leiter des Gesundheitszentrums VIVA, dem modernsten Zentrum für moderne Mayr Medizin in Österreich.





