Wild Drinks & Cocktails
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Emily Han uses fermentation and preservation techniques to provide 100 drink and cocktail recipes featuring ingredients found in the backyard.
Emily Han aide les gens à cultiver une relation consciente avec la nature et la nutrition. En tant que créatrice de recettes, éducatrice, herboriste et écrivaine, elle se concentre sur des sujets tels que les aliments et boissons faits maison, la cueillette et la transformation des plantes sauvages, ainsi que les herbes et les épices. Son travail souligne souvent le lien entre les ressources naturelles et le bien-être personnel.


Emily Han uses fermentation and preservation techniques to provide 100 drink and cocktail recipes featuring ingredients found in the backyard.
"A guide to mushroom hunting as a mindful practice"--