Isabel Brancq-Lepage Ordre des livres

Découvrez les 30 recettes de tourtes et pies d'Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez ! Pies aux poireaux, jambon et béchamel ; tourte aux pommes de terre, lardons et reblochon ; apple pie au caramel ; tourte aux pêches, mangue et pignons... En version salée ou sucrée, individuelle ou familiale, un classique british à adopter de toute urgence pour des dîners savoureux !

Ras-le-bol des cakes ? Passez aux moelleux ! Mini-moelleux pour l'apéro, moelleux individuels à servir en entrée ou en plat avec une salade... Leurs coeurs coulants et surprenant vont vous séduire !Isabel Brancq-Lepage vous propose 30 recettes inédites de moelleux salés : fromage basque coeur griotte, poivrons coeur tapenade, potiron coeur sauce au pain d'épices, foie gras coeur figue...Ne résistez plus, craquez !