La doctora Pilar Riobó Serván, autora de "La dieta inteligente", nos presenta un enfoque integral para adelgazar, enfatizando que no hay soluciones universales. Aborda causas psicológicas del sobrepeso, como el estrés y la ansiedad, y destaca la importancia de la regularidad en la alimentación y el entendimiento de nuestros hábitos.
¿Por qué determinada forma de preparar la comida es más saludable que otra?, ¿qué relación existe entre una clase de alimentos y cada tipo concreto de cáncer?, ¿cuáles son los factores posiblemente cancerígenos?, ¿cuáles nos protegen frente a la enfermedad?, ¿realmente comemos tan sano como creemos?Pilar Riobó y Sergi Arola nos ofrecen en este libro una serie de consejos prácticos y preparaciones de sencilla elaboración, para garantizar una buena salud y afrontar los efectos secundarios de los tratamientos anticáncer, con una alimentación adecuada.