Mariano Bueno est un pionnier et un expert reconnu en géobiologie et en agriculture écologique en Espagne. Sa vaste connaissance multidisciplinaire couvre la physique, la biologie, l'écologie, l'architecture, la psychologie, l'alimentation saine et la santé naturelle. Bueno s'engage activement dans la recherche, l'éducation et la diffusion des connaissances, proposant des cours, réalisant des prospections géobiologiques et conseillant en éco-bioconstruction. Son travail se concentre sur l'intégration de la sagesse ancestrale avec les connaissances modernes pour améliorer la santé, la nutrition et le bien-être général, en utilisant souvent des ingrédients facilement accessibles.
La gran guía práctica del cultivo natural
El primer libro de cultivo ecológico escrito por un autor nacional, conocedor de la climatología y la agricultura de España. Con consejos y explicaciones ilustradas paso a paso sobre técnicas, semillas, etc. Una obra indicada tanto para aquellos que quieran iniciarse en el cultivo como para los agricultores que desean cambiar a la agricultura ecológica.
Disponer de verduras frescas y plantas para condimentar al lado de la cocina no es un privilegio al alcance de unos pocos. Cualquiera, con algo de espacio y con conocimientos básicos sobre las necesidades específicas de cada planta, puede cultivar con éxito desde unas fragantes hierbas aromáticas en el alféizar de la cocina, hasta algún pequeño árbol frutal o unos arbustos trepando por la pared de la terraza. En la presente guía, Mariano Bueno nos enseña cómo aprovechar esos rincones para crear un pequeño huerto ecológico y beneficiarnos así del vínculo con la naturaleza y de los alimentos frescos y sanos que ésta nos brinda. En esta obra el lector encontrará:• Explicaciones sencillas y amenas sobre las bases del cultivo ecológico• Prácticos consejos para regar cuando nos ausentamos, elegir el compost más adecuado o elaborarlo en casa, mantener las plantas sanas y evitar las plagas y enfermedades más comunes...• Un compendio de los cultivos más frecuentes y una selección de plantas con un encanto especial