Nicole M. Avena, PhD Ordre des livres

Le Dr Nicole Avena est une neuroscientifique de premier plan spécialisée dans la nutrition et les dépendances. Elle est une pionnière dans la recherche sur la dépendance alimentaire, et son travail novateur a lancé ce nouveau domaine passionnant. Avena excelle dans la traduction de principes scientifiques complexes et de résultats de recherche en termes compréhensibles pour un public profane. Son travail, axé sur la relation entre l'alimentation, la nutrition et la surconsommation, a été présenté dans les principaux médias et magazines.