Plus d’un million de livres à portée de main !
Bookbot

Richard A. Oppenlander

    Le Dr Oppenlander est un consultant en développement durable, un chercheur et un auteur qui a consacré 40 ans à l'étude de l'impact profond des choix alimentaires sur notre planète et notre bien-être. Son travail examine de manière critique l'interconnexion entre les habitudes alimentaires, les conséquences environnementales et la santé personnelle. À travers ses écrits influents et son plaidoyer, il prône un changement vers des pratiques plus durables et une plus grande conscience des effets considérables de nos choix.

    Food Choice and Sustainability: Why Buying Local, Eating Less Meat, and Taking Baby Steps Won't Work
    Comfortably Unaware