Maja Łozińska Livres

Opowieść o rządowych i dyplomatycznych rautach, artystycznych biesiadach, myśliwskich ucztach w arystokratycznych domach, o balach elit towarzyskich, słowem o życiu wokół nakrytego stołu i ludziach, którzy nadawali mu blask. Archiwalne zdjęcia, fragmenty wpomnień, a także cieszące się popularnością w dwudziestoleciu przepisy kulinarne na specjaną okazję, mają przypomnieć i uczynić wyrazistszym nie tylko obraz, lecz i smak tamtych czasów.

Życie codzienne polskiego ziemiaństwa, zarówno w XIX wieku, jak i w ostatnich latach Drugiej Rzeczypospolitej, niezmiennie było związane z przyrodą i cyklem zmieniających się pór roku. Toczyło się wokół prac rolniczych, w rytmie dorocznych świąt. Książka podporządkowuje się temu rytmowi. Niczym gospodarski kalendarz podzielona na cztery części - Zimę, Wiosnę, Lato i Jesień - opowiada o zajęciach mieszkańców dworu: o dbałości o dom, sprzęty, ziemię i zwierzęta, o przygotowywaniu posiłków i zapasów na zimę, o obyczajach świątecznych, rozrywkach, wizytach gości, zjazdach familijnych i polowaniach. Tekstowi towarzyszy bogaty wybór archiwalnych zdjęć oraz malarstwo z epoki.