The creator of "The Wednesday Chef" blog discusses her youth spent shifting between her father's home in Boston and her Italian mother's home in Berlin and her decision to pursue a culinary vocation in Germany.
Luisa Weiss Livres
Luisa Weiss écrit sur la nourriture avec une profonde compréhension de sa signification culturelle et familiale. Son travail explore comment les traditions culinaires connectent les gens à travers les générations et les lieux. Le style de Weiss est chaleureux et engageant, invitant les lecteurs à découvrir la joie et les histoires dans chaque bouchée. À travers ses écrits, elle offre une perspective sur la vie qui est aussi riche et satisfaisante qu'un repas magnifiquement préparé.
Classic German Cooking
The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Semmelknödel to Sauerbraten
- 272pages
- 10 heures de lecture
Featuring over 100 iconic savory recipes, this collection showcases the culinary traditions of German home cooking. Authored by the creator of Classic German Baking, it highlights beloved dishes that reflect the rich flavors and techniques of German cuisine, making it a valuable resource for both novice and experienced cooks. Each recipe is designed to bring the warmth and comfort of home-cooked meals to your kitchen.
