Die Tafeln der Reichen und die Kost der Armen, auf der Suche nach dem mittelalterlichen Geschmack, Nahrungsmittelherstellung und Märkte, Köche und Küchen, Rituale und Bräuche bei Tisch.
Bruno Laurioux Livres
6 juillet 1959


Die Tafeln der Reichen und die Kost der Armen, auf der Suche nach dem mittelalterlichen Geschmack, Nahrungsmittelherstellung und Märkte, Köche und Küchen, Rituale und Bräuche bei Tisch.