Rip Esselstyn Ordre des livres

Rip Esselsyn prône le pouvoir de l'alimentation à base de plantes, transformant sa passion pour la nutrition de l'athlétisme d'élite à une carrière dédiée à la santé publique. À travers ses écrits influents, il révèle le lien indéniable entre une alimentation végétale à base d'aliments complets et un bien-être intégral. Le travail d'Esselsyn souligne comment une alimentation végétale peut être essentielle pour atteindre une santé optimale et prévenir les maladies. Il se consacre à éduquer et à inspirer les communautés à adopter des habitudes alimentaires qui profitent à la fois à la santé personnelle et à la planète.