Le Dr Steven Lin est un dentiste et écrivain qui prône une approche de santé globale, axée sur le lien crucial entre la nutrition et le bien-être dentaire. Il est animé par la mission de prévenir les maladies dentaires plutôt que de simplement en traiter les symptômes, en recherchant les causes profondes des problèmes de santé bucco-dentaire. Lin souligne la profonde connexion entre la bouche et le corps, affirmant que l'alimentation est un facteur majeur des problèmes dentaires. Son approche holistique intègre la nutrition dentaire, la respiration et la santé du sommeil pour guider les individus vers un bien-être complet.
Sind die Zähne gesund, geht es dem Menschen gut. Die Forschung zeigt, wie eng die Mundflora mit dem gesamten Körper verknüpft ist: Nicht nur kaputte Zähne, auch viele chronische Krankheiten lassen sich durch die richtige Ernährung vermeiden. Dr. Steven Lin erläutert, welche Auswirkungen das Essen auf unser Wohlbefinden hat, und stellt eine einfache, aber effektive Methode vor, um den Mund sowie den gesamten Körper zu heilen – für optimale, ganzheitliche Gesundheit.
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Throughout the years, dental health has often been characterized as a reflection of our overall health, where bad oral health results from issues with other parts of our body. But what if we flipped the paradigm? What if we thought about dental health as the foundation for our physical health as a whole? Dr. Steven Lin, an experienced dentist and the world’s first dental nutritionist, has analyzed our ancestral traditions, epigenetics, gut health, and the microbiome in order to develop food-based principles for a literal top-down holistic health approach. Merging dental and nutritional science, Dr. Lin lays out the dietary program that can help ensure you won’t need dental fillings or cholesterol medications—and give you the resources to raise kids who develop naturally straight teeth. With our mouth as the gatekeeper of our gut, keeping our oral microbiome balanced will create a healthy body through a healthy mouth. Dr. Lin arms you with a 40-day meal plan, complete with the Dental Diet food pyramid, exercises for the mouth, recipes, and cooking techniques to help you easily and successfully implement his techniques into your everyday life. The tools to improve overall wellness levels and reverse disease are closer than we think—in our markets, in our pantries, and, most frequently, in our mouths—if not just a well-chosen bite or two away.
Die richtige Ernährung für Zähne und Immunsystem / Mit 40-Tage-Ernährungsplan für ganzheitliche Gesundheit
Sind die Zähne gesund, geht es dem Menschen gut. Forschungsergebnisse zeigen, wie eng die Mundflora mit dem gesamten Körper verknüpft ist. Durch die Ernährung kann zudem die Balance der Bakterien im ganzen Körper beeinflusst werden. Heutzutage sind Zahnprobleme jedoch an der Tagesordnung – ausgelöst durch unsere moderne Ernährungsweise. Dabei lassen sich nicht nur kaputte Zähne, sondern auch viele chronische Krankheiten durch die Wahl der richtigen Lebensmittel vermeiden. Dr. Steven Lin erläutert, welche Auswirkungen das Essen auf unser Wohlbefinden hat, und stellt eine einfache, aber effektive Methode vor, um den Mund sowie den gesamten Körper zu heilen – für optimale und ganzheitliche Gesundheit. Er räumt mit Ernährungsmythen und falschen Diätplänen auf und zeigt, was Zähne, Körper, Immunsystem und DNA wirklich brauchen, um gesund zu bleiben.
