Dr.Oetker Livres

Die 300 besten und beliebtesten Rezepte aus der deutschen Küche in einem Buch in englischer Sprache – mit traditionelle Gerichten, die schon Großmutter kochte, sowie Adaptionen von internationalen Klassikern aus dem deutschsprachigen Ausland. Hier finden sich Gerichte aus allen Regionen Deutschlands und für jede Gelegenheit: von Pea soup with sausage über German pot roast, Frankfurt green sauce, Sauerkraut, Bread dumplings und Red fruit jelly bis hin zu Baked apples: Dank der vielen Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Bilder gelingen diese Gerichte wirklich jedem. Fehlen dürfen natürlich auch nicht die praktischen Umrechnungstabellen, damit Maßangaben zu Cups, Pints oder Unzen kein Hindernis darstellen. Beruhend auf den Rezepten des beliebten Schulkochbuchs, dem Kochbuch für’s Leben, ist „German Cooking“ ein ideales Souvenir für Touristen, ein praktisches Gastgeschenk für Austauschschüler und Erasmusstudenten und ein Must-have für internationale Fans der deutschen Küche.

Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, ist Backen macht Freude DER Back-Standard seit über 80 Jahren. Mit dieser Neuauflage gibt es ein neues Kapitel veganes Backen mit ausführlichem Ratgeber und Grundrezepten. Dieses Backbuch ist ideal für Anfänger und ein handliches Nachschlagewerk für erfahrene Bäckerinnen und Bäcker. Neben den schrittweise erklärten Rezepten mit vielen Handlingfotos sind die Ratgeber zu den Kapiteln im Vergleich zur Ausgabe von 2008 und der Jubiläumsausgabe von 2011 deutlich erweitert. Durch Tests in der Dr. Oetker Versuchsküche ist das Gelingen garantiert!

52 originálnych receptov s ovocím. Prvé vydanie.

52 originálnych čokoládových špecialít. Prvé vydanie.

52 bleskových trasených receptov. Prvé vydanie.

Sladké i slané recepty na každý sváteční den Na každý týden v roce jeden vyzkoušený recept Kniha Pečeme s láskou 8 je průvodce světem pečení pro každou hospodyňku, která hledá inspiraci při přípravě rodinné oslavy, silvestrovského večírku nebo hledá nové nápady při pečení na velikonoční či vánoční svátky. Rodinné oslavy: Např. Dobošův dort, Slavnostní nepečený dort, Štrúdl s hruškami a brusinkami, Rybízové řezy s bezé, Věnec plný čokolády. Velikonoce: Např. Medová vajíčka, Jarní ptáčci, Tříbarevný věnec, Pomerančovo-karotkové řezy, Mokka věnec. Vánoce: Např. Trubičky s oříškovou náplní, Pistáciová srdíčka, Rozmarýnové tolary, Pestré preclíky, Vánoční čokokostky. Silvestr: SLANÉ RECEPTY! Např. Cuketové sýrové muffiny, Párty věnec, Slaná párty roláda, Brokolicovo-sýrové měšce, Špenátový chléb se sýrem. Nový design titulní strany a nový vzhled vnitřních stran- ješte přehlednější zápis receptů, který Vám ulehčí pečení!

Svátky jsou dny radosti a pokoje a k jejich pohodě a neopakovatelné atmosféře neodlučitelně patří tradiční cukroví. V knize je pro milovníky sladkostí připravena téměř stovka nejlepších předpisů, které s úspěchem doplní osvědčené rodinné recepty na moučníky, dorty a další pečivo.

Rádi pečete, a ještě raději zdobíte? Často vyhledáváte nové trendy ve zdobení a s nadšením je hned doma zkoušíte? Pokud ano, tak věříme, že i tato knížka Vám přinese spoustu nové inspirace, kterou oceníte Vy i Vaši blízcí. Je plná originálních nápadů na pečení a zdobení, které zaujmou jak děti, tak i dospělé. Všichni totiž máme jedno společné, rádi si hrajeme, tvoříme a samozřejmě rádi mlsáme. V nové knize naleznete 34 nových receptů a moderních fotografiií. Najdete zde hodně praktických rad, jak správně pracovat s fondánem a marcipánem, jak jimi potáhnout celý dort nebo jak si z nich vytvořit hravé 3D figurky. Také zde najdete zajímavé nápady na zdobení kakaem a polevou.

52 expres receptov do 20 minút v kapitolách: Expres recepty na plech, Expres recepty vo forme, Expres sušienky. Prvé vydanie.

Táto jedinečná kuchárska kniha prináša prevrat do pečenia koláčov. Pri príprave šejkrovaných múčnikov nebudete potrebovať robot, mixér, ba ani talent na pečenie. Iba jednu veľkú nádobu s dobre uzatvárateľným vekom. Pri hrnčekových a téglikových koláčoch môžete dokonca zabudnúť aj na váhu. Všetko je prekvapujúco jednoduché a pritom chutné!

Na 144 stranách s více než 100 fotografiemi nám kniha ukáže jak si připravit těstoviny z celého světa, tak že ani obyčejné těstoviny mohou být díky použitým ingrediencím neobyčejnou lahůdkou.

52 originálnych receptov s ovocím. Prvé vydanie.

Kniha obsahuje recepty ze zvěřiny: Jelen / Srnec / Zajíc / Divoký králík / Pernatá zvěřina / Divočák

Es muss nicht immer Maxi sein! Was liegt zwischen Torte und Cupcake? Die kleine Modetorte! Mit Mini-Aufwand und Maxi-Geschmack sind die speziell entwickelten Rezepte wie Panna-Cotta-Torte, Küsschen-Torte, Blubberkuchen & Co. ideal für’s kleine Kaffeekränzchen. Da greifen alle zur kleinen Schwester der großen Modetorte.

40 % Alkohol, 100 % eine Geschenkidee: Liköre und eingelegte Früchte. Liköre und feurige Früchtchen sind Geschenke, die ankommen. Aber oft nur wenig originell. Es sei denn, sie haben eine persönliche Note und sind selbst gemacht. Dr. Oetker hat die Rezeptideen dafür. Die besten gesammelt im neuen „Liköre und eingelegte Früchte“ aus der Reihe „Alles selbst gemacht“. Auf 64 Seiten bringt der komplett neu gestaltete Band über 40 Rezepte. Aufwändig produziert, mit neuem Layout und etwa 30 Fotos ist es eine willkommene Inspirationsquelle.

Ein kleines Dinner für zwei? Schnell was Feines für zwischendurch? Sie möchten Ihre Familie mit einem schönen Essen überraschen? Mit den beliebten Kochbüchern von Dr. Oetker sind Sie für jede Gelegenheit bestens gerüstet. • Ideal zum Verschenken, Ausprobieren und Auf-den-Geschmack-Kommen • Klassiker und Trendthemen • Bewährte Dr.-Oetker-Qualität • Hilfreiche Step-by-Step-Anleitungen und verlockende Fotos zu jedem Gericht • Vorschläge für Beilagen und Varianten

Wenn hier was ‚drübergeht‘, ist es genau richtig. Pop Overs sind kleine Köstlichkeiten und müssen aus der kleinen runden Form hervorquillen. Man kann sie süß oder pikant füllen – mit Blaubeeren, Nougat, Feta oder Kräuter-Joghurt-Dip. Sie sind mindestens genauso trendy wie Mug Cakes – die werden im Kaffeebecher serviert oder mit Rührteig direkt darin gebacken. Schmecken toll als Mascarpone-Zitronen Kuchen, Apfel-Minis oder Maracuja Mug Cake. Mit diesen Rezepten sind tolle Backerlebnisse ganz einfach: In die Hand nehmen, Augen schließen und auf der Zunge zergehen lassen. Kommt richtig gut!

Tapas: Den Süden schmecken. Dieses Kochbuch bringt den Urlaub zurück und holt die Sonne Spaniens direkt auf den Tisch! Ob mittags oder am Abend - die Vorspeisen von der iberischen Halbinsel sind immer eine Pause wert! Gleich 50 kleine Köstlichkeiten machen sich hier tischfein. Von Kräuteroliven und Hähnchenkroketten über Spinattortilla und marinierte Muscheln bis gebratene Garnelen. Das einzige, was dann noch fehlt, ist ein süffiger Wein.

Leichtes Essen ist schwer in Ordnung. Die Fitness-Erfolgsformel ist ganz Gesunde Lebensmittel + leichte Zubereitung = leckere Power-Gerichte. Diese 128 Seiten voller vegetarischer und veganer Fitmacher-Mahlzeiten für 2 oder 4 Portionen passen für alle Erdbeer-Apfel-Müsli zum Frühstück, Mandel-Mango-Smoothie als schneller Snack, Zwiebeltarte mit Feigen als feines Hauptgericht oder Himbeer-Ombre-Creme als verführerisches Dessert. Zu den Rezepten gibt es noch viele Tipps zu Zutaten, Zubereitung und Zusammenstellung. Mit maximal 600 Kilokalorien und höchsten 20 Gramm Fett ist der leichte Genuss garantiert.

Schnell was Gutes zum Abendessen? Die Familie mit einem Menü verwöhnen, Freunde zu einer Spontanparty einladen? Oder Lust auf kulinarische Experimente? Was Sie auch vorhaben - Dr. Oetker sorgt seit Jahrzehnten dafür, dass Kochen zu jeder Gelegenheit ein Genuss wird. Und auch „Dr. Oetker kompakt“ überzeugt durch bewährte Qualität. * Lieblingsgerichte und neue Ideen * Klassische Themen und aktuelle Trends * Verlässliche Rezepte mit Gelinggarantie, von der erfahrenen Versuchsküche geprüft und für gut befunden * Schritt-für-Schritt-Erklärungen und ansprechende Fotos zu jedem Rezept * Viele Tipps und Varianten

Landlust aus dem Ofen! Endlich gibt es mit dem Landfrauen Backen von A - Z die Neuauflage des beliebten Klassikers. Mit über 150 Rezepten für's Backen wie auf dem Lande. Von süß bis pikant, von einfach bis raffiniert, für jeden Anlass, jeden Geschmack und jede Jahreszeit. Die Klassiker aus Kindertagen, die schon die Oma gebacken hat, sind ebenso enthalten wie neue Modekuchen, die man heute in vielen Hofcafés sieht. Mal mit Früchten, Schokolade, Nüssen, Beeren oder Quark, mal schlicht und einfach, mal festlich für Gäste. Engadiner Nusstorte, Kirschkuchen mit Schmand oder Frischkäse-Beeren-Schnitten. Die Auswahl ist riesig, ob für Backanfänger oder Viel-Bäcker. Dieses umfangreiche Backbuch kombiniert beliebte Landfrauen-Rezepte mit der Dr. Oetker Back-Kompetenz. Das gelingt garantiert. Und schmeckt garantiert.