Paul Seitz Livres

Ah, le parfum unique du basilic, l'odeur douce de l'anis, la saveur épicée de la capucine... Que ce soit dans votre jardin, dans un pot sur votre terrasse ou même sur le rebord d'une fenêtre, cultiver soi-même des herbes aromatiques et médicinales est à la portée de tous ! Grâce à ce livre, vous apprendrez quels sont les soins à apporter à leur culture, comment les récolter et les conserver pour les utiliser en cuisine. Vous y trouverez également le portrait détaillé des herbes les plus importantes, avec leurs effets thérapeutiques naturels. Un guide pratique indispensable pour tous les amateurs de jardinage, de médecine naturelle et de bonne cuisine !

Pojednání o pěstování bylinek na zahradě i za okny a na balkonech a také o využití bylin v léčitelství, v kosmetice i v kuchyni. Jednotlivé krátké kapitoly textem, nákresy i fotografiemi popisují, jak vytvořit bylinkovou zahrádku, jak pěstovat bylinky v různých nádobách a truhlících - v bytě i na balkoně, jaké druhy bylinek jsou pro domácí pěstování nejvhodnější, kdy je sbírat a jak konzervovat. Podrobně jsou popsány i způsoby sušení,zmrazování, dále výroby bylinkových nápojů (zejména čajů a vín) a připojeny jsou i recepty na využití bylinek při přípravě jídel. Závěr knihy tvoří přehledné tabulky, rejstříky a seznam další doporučené literatury.

Praktický rádce pro úspěšné pěstování a sběr léčivých rostlin.

Frische Kräuter lassen sich in jedem Garten oder auf dem Fensterbrett ohne grossen Aufwand heranziehen. Das Poster stellt 18 Kräuter in Bild und Text vor. Neben einer detaillierten Beschreibung der Kräuter und ihrer Standortansprüche findet der Leser auch viele Tipps zu deren Verwendung und Heilwirkung.