Brian A. Schaefer Livres

Salvestrols are a new class of natural compounds that have a pharmacological definition rather than a chemical definition. They are defined by the action of the metabolites produced when they are metabolised by the CYP1B1 enzyme in cancer cells. Simply put, salvestrols are food-based compounds that are metabolised by CYP1B1 to produce metabolites that are anticancer agents. These anticancer agents suppress tumour growth by killing the cancer cells. Salvestrols provide an explanation of the link between diet and cancer and between fruit and vegetable consumption and lower cancer incidence.

SALVESTROLE stellen eine neue Klasse Phytonutrienten dar, die sich eher pharmakologisch als chemisch definieren lasst. Salvestrole werden nach der Aktivitat der Metaboliten definiert, die bei der Metabolisierung des CYP1B1-Enzyms in Krebszellen gebildet werden. Vereinfacht ausgedruckt sind Salvestrole Nahrstoffe, die von CYP1B1 metabolisiert werden und Metabolite bilden, die Krebs bekampfen. Als krebsbekampfende Wirkstoffe unterdrucken sie das Tumorwachstum durch Abtotung der Krebszellen. Salvestrole erklaren den Zusammenhang zwischen Ernahrung und Krebs und den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Obst und Gemuse und einem verminderten Krebsrisiko."