Mark Jensen Livres

Chronic pain is a leading reason for healthcare visits, imposing substantial personal, social, and economic burdens, with costs exceeding $100 billion annually in the U.S. alone. Despite the plethora of pain assessment tools available, clinicians lack a straightforward guide to the most effective and reliable measures. This book addresses that gap by providing a comprehensive assessment guide, detailing the best psychometrically sound pain measures for healthcare providers to enhance pain management and treatment outcomes.

The book presents a model of civil society within the context of its relationship to democracy, arguing that while an ideal scenario exists where political institutions and civil society support each other, achieving this ideal is largely dependent on luck. Jensen explores the complexities and challenges of this relationship, providing insights into the dynamics that influence civil society's role in a democratic framework.

Wie kochen wir eigentlich? Anständig! Dies ist das Kochbuch für alle, die beim Kochen nicht nur darauf bedacht sind, dass das Essen gut schmeckt und gesund ist, sondern denen auch die Aspekte Nachhaltigkeit, Umweltverträglichkeit und ethische Verantwortung wichtig sind. Kurzum: Dies ist das Kochbuch für alle, die anständig kochen und genießen wollen. Indem wir uns bewusst machen, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie sie erzeugt werden. Und indem wir dann entsprechend saisonal und regional einkaufen sowie die eine oder andere Obst- und Gemüsesorte selbst auf dem Balkon oder im Garten ziehen. Seine über 100 leicht nachkochbaren und leckeren Rezepte machen dieses Buch zu einem Standardwerk der nachhaltigen Küche. Denn nachhaltig zu kochen bedeutet keinesfalls, Verzicht üben zu müssen. Allenfalls lehrt uns 'Urban Cook' den Verzicht auf Produkte aus der industriellen Massenerzeugung – und das ist wahrlich kein Verzicht, sondern ein Gewinn. Für uns selbst, für unsere Erde und damit für unsere Zukunft!