Köstlichkeiten für jeden Anlass
Feste feiern leicht gemacht. Ob kleiner Empfang oder große Party, in diesem Buch finden Sie für jeden Anlass die passende Idee, um Ihre Gäste zu verwöhnen. Mit unkomplizierten Rezepten machen Sie nicht nur Ihren Liebsten, sondern auch sich selbst viel Freude.
Die Idee zu diesem Kochbuch „der besonderen Art“ kam von Teilnehmern meiner Kochkurse, die ich von 1980 bis 1995 im Rahmen der Erwachsenenbildung an der Volkshochschule Straubing mit Erfolg abhielt. Oft waren es pro Kurs hundert Teilnehmer, Anfänger oder Fortgeschrittene, an die ich meine Kenntnisse weitergeben durfte. Ob bayerische oder italienische Küche, Feinschmecker- oder Wildgerichte, ob Torten oder Weihnachtsplätzchen - all dies umfassten meine Kurse. Und nicht zuletzt lernten Interssierte im Ganierkurs, wie man die Speisen fachgerecht und ansprechend serviert, denn das Auge isst bekanntlich mit.