Knut Koops Livres

Noch nie war kochen einfacher Über 400 verlockende Rezepte bietet dieses pfiffige Kochbuch für alle, die endlich richtig kochen wollen. Ob Gemüsefan oder Fleischfreund, Pastafreak oder Fischliebhaber – der Appetit kommt schon beim Blättern. Und alles geht schnell, gelingt immer und schmeckt immer. Dabei helfen die beliebten Produkte von Knorr. Zahlreiche Tipps rund ums Kochen und den Haushalt und Anregungen für eine abwechslungsreiche Küche gibt es zuhauf. Die köstlichen Ergebnisse begeistern Familie und Gäste.

Schnell und leicht diese Begriffe verbindet man automatisch mit Fertigprodukten; frisch und vital da zögert man doch eher beim bekannt schlechten Image von Tütensuppe & Co. Dennoch haben es die Autoren geschafft, ein Kochbuch zu zaubern, das mit einer Fülle von leckeren Rezepten aufwartet, die mal nach anderen Gesichtspunkten sortiert wurden: Gemüse, Fisch, Energie, Gewürze, Kräuter, Früchte und Zum Mitnehmen heißen die Kapitelüberschriften; pro Gericht werden maximal 2 KnorrProdukte verwendet. Die Rezeptideen überzeugen durch Vielfalt und ungewöhnliche Ideen; dazu gibt es Angaben zu Nährwert und Zeitaufwand, jede Menge Infos rund um die verwendeten Lebensmittel und viele nützliche Ernährungsinfos. Und mal ehrlich: Wer hat nicht schon mal dem Geschmack einer Tomatensoße mit einem Löffel gekörnter Brühe nachgeholfen? Das machen sogar die Profis! Wenn die Ausgangsprodukte frisch sind, darf auch mal die Salatkrönung in die Schüssel. Möglicherweise liegt hier eine überarbeitete Version von "KnorrFixibilität" (BA 8/02) vor (Titel war zum Vergleich nicht zur Hand). Anschaffung empfehlenswert. (2)