Robuste Sorten als Naschobst, Saft & Wein
Welche ist die beste Rebsorte? Was sollte beim Kauf beachtet werden? Und wie gedeiht der Wein im eigenen Garten am besten, um möglichst viel zu ernten? Antworten auf alle Fragen sowie praktische Tipps zum Anbau von Wein im eigenen Garten gibt Weinexpertin Dr. Angelika Schartl in diesem Buch.
Ob eigener Wein, Most, Traubensaft oder Federweißer, mit den richtigen Rebsorten lässt sich auch auf kleinem Raum im eigenen Hausgarten Wein anbauen und zu naturnahen Köstlichkeiten weiterverarbeiten. Weinbauexpertin Angelika Schartl gibt Entscheidungshilfen für den Rebkauf, verrät das Pflegeeinmaleins für die Rebstöcke und zeigt, was man aus der reichen Traubenernte alles selbst machen kann. Das Plus zum Buch: QR-Codes im Buch bieten weitere Gestaltungsbeispiele und robuste Sorten für den Hausgarten.