Milan Kodíček Livres

Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené nadbytkem faktografických údajů. Je určena pro vysokoškolské studenty, kteří již zvládli základy obecné, organické a analytické chemie. Ve dvanácti kapitolách postupuje výklad přes základní stavební struktury biologických systémů (aminokyseliny, peptidy, proteiny, lipidy, nukleové kyseliny a sacharidy), membránové děje a molekulovou genetiku až k nejdůležitějším metabolickým procesům. Mimořádná pozornost je věnována enzymologii a bioenergetice, jejichž pochopení umožňuje propojit metabolismus jako jediný systém chemických reakcí. Text výkladu je doplněn četnými zajímavostmi a nadhledovými úvahami; jednotlivé kapitoly obsahují řadu otázek s uvedeným řešením, průřezovým otázkám a odpovědím je věnována i celá závěrečná kapitola. První vydání této učebnice přišlo na knižní trh v roce 2015 a již v létě 2017 bylo zcela vyprodáno. Potěšitelný zájem odborné i studentské veřejnosti inspiroval autory k tomu, aby připravili toto třetí přepracované vydání.

Biofysikální chemie je interdisciplinární obor, který aplikuje fysikálně-chemické přístupy na biologické problémy. Obsah knihy je rozdělen do tří hlavních oblastí. První se zaměřuje na analýzu biologicky významných jevů, kde je fysikálně-chemický přístup klíčový. Zahrnuje témata jako bioenergetika, nekovalentní interakce, struktura vody, kinetická analýza biologických procesů a děje na membránách. Druhá oblast se věnuje využití fysikálních metod v biologii, včetně principů a aplikací spektrofotometrie, fluorimetrie, kalorimetrie, cirkulárního dichroismu, rentgenové krystalografie, nukleární magnetické resonance, radiometrie a výpočetních metod pro určování prostorové struktury biomakromolekul. Třetí oblast, která prostupuje celou učebnicí, se zaměřuje na kvantitativní problémy v biochemických a biologických laboratořích, přičemž jednotlivé kapitoly obsahují řešené příklady. Kniha také obsahuje krátké fejetony, které usnadňují porozumění obtížné látce. Je určena studentům přírodovědných oborů a pracovníkům v biochemii, biologii, biomedicíně a příbuzných oborech, stejně jako všem, kdo se chtějí blíže seznámit s biofysikální chemií.

Druhé upravené a doplněné vydání Učebnice tvoří komplet s titulem Chemie pro gymnázia I. Je zpracována podle nejnovějších osnov pro čtyřletá gymnázia.Má schvalovací doložku MŠMT.

Výkladový slovník biochemických pojmů obsahuje 1100 pojmů. Jsou zde zahrnuta hesla několika typů: - základní látky (kódované aminokyseliny, nejdůležitější mastné kyseliny a sacharidy aj.); - "křižovatkové" metabolity (acetyl-CoA, pyruvát, glukosa-6-fosfát atd.), u nichž je graficky naznačeno, v kterých metabolických procesech vznikají a zanikají; - jednotlivé metabolické dráhy, jejichž význam pro život organismů je velmi stručně, na základě sumárních rovnic, vysvětlen; - další klíčové pojmy biochemie

Předpoklad úspěchu v běžné školní praxi i u přijímacích zkoušek na vysoké škole. Publikace se zaměřuje na procvičení a upevnění gymnaziálního učiva chemie. Je vhodná i pro přípravu k přijímacím zkouškám na vysoké školy. Obsahuje výpočtové úlohy s výsledky, výběr chemických vzorců a stručný slovníček. Má schvalovací doložku MŠMT ČR.