Günter Sponheuer veranschaulicht anhand zahlreicher Bildbeispiele aus den Bereichen Stillleben und Landschaftsmalerei die erstaunliche Vielfalt der Ölmalerei. Dabei liefert er u. a. Hinweise zu Malgründen, Farben sowie Mal- und Reinigungsmitteln. Ein Schwerpunkt seines Buches liegt auf der detaillierten Beschreibung der unterschiedlichen Techniken. Der Leser kann so die von ihm bevorzugte Maltechnik schnell und didaktisch sinnvoll umsetzen.
Ölmalerei ist sowohl in der Ausdruckskraft der Farben als auch in der Vielseitigkeit der Maltechniken kaum zu überbieten. Die Landschaftsmalerei wiederum ist ein so breit angelegtes Sujet, dass sie sich hervorragend anbietet, um die breiten Möglichkeiten der Ölmalerei nahe zu bringen. So zeigt dieses Buch anhand von Landschaftsmotiven das gesamte Spektrum der Ölmalerei – von klassisch bis modern, von lasierend bis pastos, von reiner Ölfarbe bis zu Mischtechniken – und offenbart somit die ganze Faszination der Ölmalerei.