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Thermodynamik

Vom Tautropfen Zum Solarkraftwerk (De Gruyter Studium)

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Was haben adiabatische Prozesse mit thermischen Aufwinden beim Segelfliegen zu tun? Wie unterstützt die Theorie der instationären Wärmeleitung die Zubereitung eines knusprigen Sonntagsbratens? Und wie kann der Begriff der Entropie die Funktionsweise eines Solarkraftwerks analysieren? Dieses Buch vermittelt Thermodynamik durch praktische Anwendungen aus Alltag und Technik. Das Verständnis für thermodynamische Zusammenhänge wird von Anfang an gefördert, da das Gelernte in authentischen Situationen angewendet wird. Der hohe fachliche Anspruch und die begriffliche Klarheit bleiben dabei gewahrt. Der Inhalt umfasst Themen wie die Biologie und Chemie des Kochens, Kochen im Schnellkochtopf, Phasenübergänge in der Natur, das ideale Gas und die kinetische Gastheorie. Es behandelt den ersten Hauptsatz der Thermodynamik, adiabatische Prozesse, thermodynamische Kreisprozesse und die Entropie als Zustandsgröße. Weitere Konzepte sind der zweite Hauptsatz, die mikroskopische Deutung der Entropie sowie Kraftwerksprozesse und Mechanismen der Wärmeübertragung. Auch die instationäre Wärmeleitung wird behandelt, um das perfekte Frühstücksei zuzubereiten.

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Thermodynamik, Rainer Müller

Langue
Année de publication
2016
Reliure
(souple)
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Titre
Thermodynamik
Sous-titre
Vom Tautropfen Zum Solarkraftwerk (De Gruyter Studium)
Langue
Allemand
Éditeur
De Gruyter
Publié
2016
Format
souple
Pages
450
ISBN10
311044531X
ISBN13
9783110445312
Séries
Description
Was haben adiabatische Prozesse mit thermischen Aufwinden beim Segelfliegen zu tun? Wie unterstützt die Theorie der instationären Wärmeleitung die Zubereitung eines knusprigen Sonntagsbratens? Und wie kann der Begriff der Entropie die Funktionsweise eines Solarkraftwerks analysieren? Dieses Buch vermittelt Thermodynamik durch praktische Anwendungen aus Alltag und Technik. Das Verständnis für thermodynamische Zusammenhänge wird von Anfang an gefördert, da das Gelernte in authentischen Situationen angewendet wird. Der hohe fachliche Anspruch und die begriffliche Klarheit bleiben dabei gewahrt. Der Inhalt umfasst Themen wie die Biologie und Chemie des Kochens, Kochen im Schnellkochtopf, Phasenübergänge in der Natur, das ideale Gas und die kinetische Gastheorie. Es behandelt den ersten Hauptsatz der Thermodynamik, adiabatische Prozesse, thermodynamische Kreisprozesse und die Entropie als Zustandsgröße. Weitere Konzepte sind der zweite Hauptsatz, die mikroskopische Deutung der Entropie sowie Kraftwerksprozesse und Mechanismen der Wärmeübertragung. Auch die instationäre Wärmeleitung wird behandelt, um das perfekte Frühstücksei zuzubereiten.