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The Art and Craft of Japanese Cooking Artisans, Chefs, Recipes

Auteurs

The Art and Craft of Japanese Cooking Artisans, Chefs, Recipes, Nancy Singleton Hachisu

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Titre: The Art and Craft of Japanese Cooking Artisans, Chefs, Recipes
Langue: Anglais
Auteurs: Nancy Singleton Hachisu
Éditeur: チャールズ・イ・タトル出版
Publié: 2026
Format: rigide
Pages: 288
ISBN10: 4805319895
ISBN13: 9784805319895
Séries
Catégories: Nonfiction Sciences sociales
Nonfiction Arts culinaires & Gastronomie
Mots clés: Thème historique, Manuels et guides, Littérature américaine, Japon, Histoire sociale, Japonais (langue)