Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
Jede Region der Schweiz hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt. Hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse: Das, was vom Klima her am besten gedeiht, hat die regionalen Küchen geprägt. Wie die Rezepte entstanden sind, wo und wie man sie geniesst und welche Eigenheiten jedes Gericht hat, erraten die Geschichten in diesem Buch. Wer die Schweiz kennenlernen möchte, wird über Schnitz und Drunder, Chnoiblätz und Basler Mehlsuppe und deren Entstehungsgeschichte mehr erfahren, als manche Geschichtsbücher zu vermitteln vermögen.
Achat du livre
Die besten Schweizer Rezepte und ihre Geschichten, Alfred Haefeli
- Langue
- Année de publication
- 2010
- Reliure
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Die besten Schweizer Rezepte und ihre Geschichten
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Alfred Haefeli
- Éditeur
- Fona
- Publié
- 2010
- Format
- rigide
- Pages
- 173
- ISBN10
- 3037804238
- ISBN13
- 9783037804230
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Suisse
- Description
- Jede Region der Schweiz hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt. Hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse: Das, was vom Klima her am besten gedeiht, hat die regionalen Küchen geprägt. Wie die Rezepte entstanden sind, wo und wie man sie geniesst und welche Eigenheiten jedes Gericht hat, erraten die Geschichten in diesem Buch. Wer die Schweiz kennenlernen möchte, wird über Schnitz und Drunder, Chnoiblätz und Basler Mehlsuppe und deren Entstehungsgeschichte mehr erfahren, als manche Geschichtsbücher zu vermitteln vermögen.